5-)KURU KAYISI KOMPOSTOSU
Malzemeler:
-500 gram kuru kayısı
-1,5 su bardağı toz şeker
-6 su bardağı su
-2 adet karanfil
-1 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı:
-İlk olarak kayısıları yıkayın.
-İki eşit parçaya bölün veya bütün olarak bırakın.
-Derin bir tencere içine ilave edin su ve toz şekeri, şeker taneleri eriyene kadar güzelce karıştırın.
-Karanfil ve çubuk tarçını da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın.
-Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra kayısıları ilave edin ve 10-15 dakika pişirin.
-Çubuk tarçın ve karanfilleri alın.
-Kompostonuzu bir süre buzdolabında beklettikten sonra kuru kayısı parçaları eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!