Google News

Yediğimiz çikolataların hammaddesini biliyor musunuz?

Gördüğünüz bitki, yediğimiz çikolataların ve kakaolu tüm ürünlerin hammaddesi olan kakao. Kakao yetiştirilmesinden tutun, toplanmasına kadar fabrikasyon hale gelmeyen nadir bitkilerden. Çünkü meyveler ağaçların gövdesine yapışık bir biçimde büyüyor. Sürekli kontrol altında tutulması gerekiyor. Özellikle Afrika’daki minik çiftliklerde kakao yetiştiriciliği oldukça yaygın. Burada yaşayan aileler tüm fertleriyle birlikte kakao üretiyor ve geçimlerini bundan sağlıyorlar.
15 Mayıs 2020 , Cuma 11:59