Yufka ile lavaş, UNESCO korumasında
Birleşmiş Milletler Bilim Eğitim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne, Türkiye’nin de aralarında bulunduğu toplam 5 ülkenin desteğiyle yufka ile lavaş da dahil edildi
Etiyopya’nın başkenti Addis Ababa’da toplanan UNESCO Kültür Mirasının yaptığı toplantıda, Türkiye, Azerbaycan, Kazakistan, Kırgızistan ve İran’ın desteği ile bu ülkelerde yapılan ince ekmek yapımı yufka ve lavaş Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne eklendi.
Toplantıda, Türkiye ile birlikte Azerbaycan, Hindistan, İran, Kırgızistan, Özbekistan ve Pakistan’ın desteğiyle 2009’da kabul edilen Nevruz Bayramı etkinliğine katılan ülke sayısı 12’ye çıktı. Pakistan, Kazakistan, Irak, Tacikistan ve Türkmenistan da her yıl 21 Mart’ta kutlanan Nevruz Bayramı etkinliğini, koruma altına alan ülkeler listesine alındı. UNESCO’dan yapılan yazılı açıklamada, bugünkü toplantıda, Belçika’nın "geleneksel birası", Küba’nın "Rumba dansı ve müziği", Çin’in "24 saatlik güneş takvimi" ile Bangladeş’te "14 Nisan’da kutlanan geleneksel festival" de yine Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne dahil edildi.
Listeye şu ana kadar Türkiye’den alınanlar arasında, Meddahlık Geleneği, Mevlevi Sema Törenleri, Aşıklık Geleneği, Karagöz, Nevruz, Geleneksel Sohbet Toplantıları, Alevi-Bektaşi Ritüeli Semah, Kırkpınar Yağlı Güreş Festivali, Geleneksel Tören Keşkeği, Mesir Macunu Festivali, Türk Kahvesi ve Geleneği ile Ebru (Türk Kağıt Süsleme Sanatı) yer alıyor.
- 1,5 ayda 3 kez ameliyat geçirdi! Settar Tanrıöğen'in son durumu
- İnci Taneleri'nde sırlar ortaya çıkıyor
- Karısından 'Uzak dur' uyarısı almıştı! Yunus Emre'nin Aleyna hakkında söylediği sözler gündem oldu
- Cihan son anda Reyyaz'ı Sırat'ın elinden kurtardı
- 'Çocuklar Duymasın'ın 'Duygu'sundan şiddet itirafı