Avustralyalı beslenme uzmanları, tatilden sonra okula yeniden uyum sağlamada zorlanan çocuklar için zihin açıcı gıdaları açıkladı Sarısında bulunan kolin, beyin sağlığı ve iltihabına karşı kalkan görevinde. Fındık, fıstık, ceviz, kaju ve badem, lif, omega 3, protein, çinko açısından eşsiz kaynaklar. Antioksidan deposu ıspanak, brokoli, kara lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, beyin fonksiyonlarını güçlendiriyor. Enerji üretiminde, dil ve hafıza yeteneklerinde B1, B2, B3, B6 ve B12 vitaminleri ve omega 3 yağ asitleri rol oynuyor. Haftada 3 kez balık tüketimi bu ihtiyaca yanıt veriyor. Yaban mersini gibi kırmızı meyveler, C vitamini ve lif takviyesi görevinde.