Demir ve kalsiyum eksikliğini bitiriyor! Demeti 17 TL: Yiyen 100 yaşını görüyor! Kansızlığa son verip bağışıklığı çelik gibi yapıyor

Doğada kendiliğinden yetişen pek çok bitki bulunuyor. Bu bitkilerin vücudumuza sağlamış olduğu faydalar, özellikle kalbi, damarlarımızı ve daha pek çok organımızı korumaya yardımcı oluyor. Bir bitki var ki yiyen ne hastalık biliyor ne de başka dert! İşte yiyeni asırlık bir çınara çeviren, lezzeti ile Türkiye'nin göz bebeği hâline gelmiş rokanın faydaları! www.posta.com.tr Roka, sağlığa birçok faydası olan yeşil yapraklı bir sebze olarak öne çıkıyor. Koyu yeşil yapraklı bitkilerin sağlık üzerindeki katkıları sık konuşulsa da pek çok kez fark edilmeyen roka, aslında büyüklerimizin de vazgeçilmezleri arasında. Uzun bir ömre sahip olmak ve hastalıklardan mümkün mertebe korunmak için muhakkak yemeniz gereken rokanın faydaları bakın neymiş... Bu mucize bitki; C vitamini, A vitamini, K vitamini ve folik asit gibi antioksidanlar bakımından zenginlik gösteriyor. Bu antioksidanlar vücutta serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabiliyor ve kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltıcı etki sağlıyor. İçerisinde yer alan demir ve kalsiyum oranları sayesinde aynı zamanda anemi ve kemik hastalıklarını da ortadan kaldıran roka, uzun ve sorunsuz bir yaşamın kapılarını aralıyor. İçerdiği yüksek miktarda C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebiliyor. C vitamini, enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırabiliyor ve vücudu hastalıklara karşı koruyor. Sık roka tüketenlerin hastalıklara daha zor yakalandığı, bünyelerinin daha sağlam olduğu da görülebiliyor. Roka, sindirim sağlığı için önemli olan lif bakımından da bolluk gösteren bitkilerin başında geliyor. Lif sindirimi destekliyor, sindirim sistemi sağlığını koruyor ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önlüyor. Bu sayede sağlıklı bir boşaltım süreci destekleniyor, sindirim ile ilgili her türlü problem ortadan kalkıyor. İçerisinde yer alan K vitamini oranı, kemik sağlığını koruyan ve destekleyen bir etki gösteriyor. K vitamini, kemiklerde kalsiyumun emilimini artırıyor ve osteoporoz riskini azaltıcı etki sağlayarak kronik kemik hastalıklarını savuşturmaya yardımcı oluyor. A vitamini bakımından zengin olan roka, göz sağlığını korumaya yardımcı olabiliyor. A vitamini, göz sağlığı için önem taşıyan değerler arasında yer alıyor ve görme bozukluklarını önleyici etki sağlıyor. Bu vitamini içerisinde bol bol bulunduran roka sayesinde şahin gibi gözlere kavuşmak hayal değil! Roka, düşük kalorili bir besin olmasına rağmen lif bakımından gösterdiği zenginlik sayesinde kilo verme serüvenlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bu özellik, tokluk hissini artırabiliyor ve kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Böylece hızlı, sağlıklı ve etkili yağ yakımı destekleniyor. Yeşilliklerin en güzeli roka, anti-enflamatuar özelliklere sahip bileşikler içeriyor. Bu bileşikler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak inflamatuar durumları hafifletici etki sağlıyor. Bu sayede ister kronik hastalıklara bağlı olsun ister viral enfeksiyonlara karşı olsun vücutta biriken iltihabı etkili şekilde atma imkanı ediniliyor. Roka, salatalarda, sandviçlerde, smoothielerde veya garnitür olarak tüketilebiliyor. Taze ve çiğ olarak tüketildiğinde besin değerini koruyor. Ancak, bazı kişiler rokaya karşı alerjik reaksiyonlar gösterebiliyor, bu nedenle aşırı tüketimden kaçınılması uzmanlarca öneriliyor.Roka çiğ olarak tüketildiğinde dikkatli yıkanması da önem taşıyor. Çiğken toprak veya bakteri kalıntıları içerebilen rokayı iyi sterilize etmek için sirkeli veya tuzlu suda bekletmek de faydalı olabiliyor.