Giriş
Mersin'de örtü altında yetiştiriliyor! Kilosu 300 TL'den alıcısını buldu, Avrupa'dan talep yağıyor! Kan damarlarını genişletip kalbi koruyor!
Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretim merkezlerinden Mersin’de örtü altında turfanda üretilen üzümde hasat başladı. İlk ürünlerin kilogramı temsili olarak 300 TL’den alıcı buldu.
Türkiye’nin tarımsal üretim merkezlerinden Mersin’de örtü altında turfanda üretilen sebze ve meyvelerin hasadı devam ediyor. Karadut, erik gibi ürünlerin ardından yine örtü altı yetiştirilen beyaz üzümde hasat başladı. Erdemli Kocahasanlı bölgesinde sezonun ilk üzümleri bugün hasat edildi. Üreticilerin önemli bir gelir kapısı olan turfanda üzümün ilk hasadı temsili olarak 300 TL’den alıcı bulu. Özenle hasat edilip paketlenen üzümlerin yurt içinde İstanbul, Ankara, İzmir, Konya ve Bursa gibi büyük şehirlere, ardından da Avrupa ile Arap ülkelerine gönderileceği ifade edildi. İlk hasadın temsili 300 TL’den alındığı üzümün piyasada fiyatının ilk 15 günde 150 TL civarında olmasının beklendiği kaydedildi. www.posta.com.tr
Üzüm hasadı yapan üretici Mehmet Uygur, "Seramızda ürettiğimiz üzümlerin hasadına başladık. Bu sene verim çok güzel. Şu anda kilogramını 300 TL’den temsili olarak verdik" dedi.
İLK ÜRÜNLER İÇ PİYASAYA GÖNDERİLİYOR
Örtü altı turfanda üzümün ilk hasadına başladıklarını belirten Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu ise, "Bölgemizde 400 dekar alanda örtü altı üzüm üretimi var. İçinde bulunduğumuz sera 4 dekar, küçük bir aile işletmesi. Bizim için çok kıymetli. Üreticimiz buradan geçimini sağlıyor, çocuklarını büyüttü okuttu, şu anda torunlarına bakıyor. Burada hasat başladı. İlk ürünlerimiz iç piyasaya gönderiliyor. Ürün ileriki günlerde artacaktır, o zaman yurt dışından gelen talepleri de karşılayacağız. Özellikle Arap ve Avrupa ülkelerinden talep geliyor" diye konuştu.
BEYAZ ÜZÜMÜN FAYDALARI NELERDİR?
Beyaz üzüm, şeker oranı yüksek olmasına rağmen, birçok besin öğesi ve sağlık açısından faydalı bileşiklerle doludur. İşte beyaz üzümün sağlık için faydaları!
ANTİOKSİDAN DEPOSU
Mucizevi etkileri ile bilinen bu meyve antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Bu besinin içerisinde bulunan fitokimyasallar, kalp sağlığını destekleyebilir. Özellikle, flavonoidlerin ve polifenollerin kan damarlarını genişletici ve kan basıncını düşürücü etkileri olabilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Beyaz üzüm, C vitamini içeriği ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunabilir. C vitamini, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır ve enfeksiyon riskini azaltır.
KEMİKLERİ ÇELİK GİBİ YAPAR
Kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını korumak ve güçlendirmek için önemlidir. Özellikle, osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olabilirler.
SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİR
Bu meyve, lif açısından oldukça zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler, kabızlığı önler ve sindirim sağlığını iyileştirir. Özellikle marmelat veya reçel formunda tüketildiğinde bağırsakları çözücü bir etkisi olabilir.
ENERJİYİ ARTIRIR
Beyaz üzüm, doğal bir enerji kaynağıdır. İçerdikleri doğal şekerler, hızlı bir enerji artışı sağlayabilir ve fiziksel performansı destekleyebilir.
CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
Cildi iyileştiren ve gençleştiren antioksidanlar içerir. Ciltteki serbest radikal hasarını azaltabilir, kollajen üretimini artırabilir ve cildin genel sağlığını destekleyebilir.
HİDRASYONU SAĞLAR
Su içeriği yüksek bir meyvedir. Bu nedenle, vücudu hidrate etmeye ve su dengesini korumaya yardımcı olabilir.
Beyaz üzüm, doğal olarak tatlı bir meyve olduğu için tatlı krizlerini gidermek için mükemmel bir seçenektir. Ancak, aşırı tüketildiğinde yüksek şeker içeriği nedeniyle kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle, dengeli bir diyet içinde ölçülü miktarda tüketilmesi önemlidir. Ayrıca, meyve alerjisi olan kişilerin dikkatli olmaları ve aşırıya kaçmamaları gerekmektedir.