Peşinden gidilen, arkasından koşulan, anılarda yer eden kıymetlidir… Bu, aşkta da böyledir, dostlukta da ve hatta lezzette de… 10 isme; yemede içmede unutulmazlarını sorduk… Hemen hatırladılar, bir çırpıda keyifle saydılar…

RIFAT ABABAY ( Posta Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni)

Sarıyer Muhallebicisi / Sarıyer-İstanbul

SU MUHALLEBiSi

Beyti Et Lokantası / Florya-İstanbul

SU BÖREĞi

Borsa Lokantası / Harbiye- İstanbul

FAROZ USULÜ LEVREK

Şamlılı Kardeşler / Balıkesir

IZGARA KÖFTE VE KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Kıyı Restaurant/Tarabya- İstanbul

CiĞER

Hacı Abdullah Lokantası / Beyoğlu- İstanbul

KURU FASULYE, PiLAV VE ÇiLEK KOMPOSTOSU

Tatbak Kebapçısı / Nişantaşı- İstanbul

LAHMACUN, MEHMET USTA’NIN ÖZEL KEBABI VE KAYMAKLI KADAYIF

Garaj Kebapçısı / Levent- İstanbul YOĞURTLU,

SOSLU ETi BOL DÖNER

Da Mario İtalyan lokantası / Etiler- İstanbul

HASAN ŞAHiN USTA’NIN iNCiKLi PENNE MAKARNASI VE KESTANELi SUFLESi

Neşe Kafeterya / Ortaköy- İstanbul

TAVUKSUYU ÇORBASI

AHMET ÖRS ( YEMEK YAZARI)

Baylan Pastanesi / Kadıköy, Bebek- İstanbul

CUP GRiYE

Beyti Et Lokantası / Florya- İstanbul BEYTi

IZGARA

Birtat Ocakbaşı/ Selimiye- İstanbul

CiĞER TAVA

Ovalı Konya Mutfağı/Kartal- İstanbul

ETLi EKMEK

Dondurmacci/Caddebostan- İstanbul

DONDURMANIN HER ÇEŞiDi

Sarıhan/ Etiler- İstanbul

İŞKEMBE

Karpi/Beylerbeyiİstanbul

PiDE

Uskumru Balık Lokantası/ Kanlıca- İstanbul

KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Hüsrev Lokantası / Gayrettepe- İstanbul

KURU FASULYE

Bayramoğlu Döner/ Kavacık- İstanbul

Döner

GÜNGÖR URAS ( YEMEK YAZARI)

Beyti Et Lokantası/ Florya- İstanbul

DÖNER

Kıyı Restaurant/ Tarabya- İstanbul

TARAMA

Sunset/Ulus- İstanbul

T BONE STEAK

Hünkar Lokantası / Nişantaşı- İstanbul

BAKLA ÇORBASI

Les Ambassadeurs Restaurant / Bebek- İstanbul

BÖFSTROGONOF

Kocadon/Bodrum

ENGiNAR SALATASI

Aleko / Yeniköy- İstanbul

LOKMA

Park Şamdan/ Nişantaşı- İstanbul

PAÇA ÇORBASI

Recep Usta / Çengelköy- İstanbul

TÜKÜRÜK KÖFTESi

Ulus 29/Ulus- İstanbul

KITIR ÖRDEK

NİHAT SIRDAR ( RADYOCU)

? Sadık Usta/ Aksaray- İstanbul

DÖNER

Safa Meyhanesi/ Yedikule- İstanbul

ARNAVUT CiĞERi

Küçük Ev/Odabaşı-İstanbul

ÇiĞ BÖREK

Özçelik Aspava/Ankara

SOSLU DÖNERLi DÜRÜM

Söğüşçü Hüseyin Usta/Kıbrıs Şehitleri-

İzmir SÖĞÜŞ

Halil Usta / Gaziantep

KÜŞLEME

Gaziantepli Mehmet Usta / Esekapı- İstanbul

LAHMACUN

Tarihi Ali Baba Balıkçısı/Kireçburnu- İstanbul

SARDALYA

Yalova Restoran/Çanakkale

BALIK ÇORBASI

Kale Kafe/Rumelihisarı- İstanbul

Kahvaltı

MÜGE AKGÜN ( YEMEK TUTKUNU)

Cemo/Konya

ETLi EKMEK

Fevzi Hoca Balık Lokantası/Ümraniye-İstanbul

HAMSi TAVA

Sveyka Restoran/Antakya

TEPSi ORUK

Çiya Sofrası/ Kadıköy- İstanbul

LAHMACUN

Kalbur Balık Restaurant/Ankara TARAKLI

ISPANAK BÖREĞi

Trilye Restaurant /Ankara

LAKERDA

Jash/ Cihangir- İstanbul

TOPiK

Şans Restaurant/Levent- İstanbul

PAZI DOLMASI

Kantin/Nişantaşı- İstanbul

EKŞi MAYA EKMEĞi

Borsa Lokantası/İstanbul

DÖNER

NALAN AKSOY( CATERİNG ŞİKETİ SAHİBİ)

? Papermoon/Etiler- İstanbul

TAGLiOLiNi TARTUFO

Sunset/Ulus- İstanbul

KARIDES TEMPURA

Günaydın Steak House/Etiler- İstanbul

ET SUSHi ?

Dönerci Ali/Maltepeİstanbul

DÖNER

Balıkçı Sabahattin/Sultanahmet- İstanbul

MiDYELi PiLAV

Balıkçı Kahraman/ Rumelikavağı- İstanbul

KÖMÜRDE KALKAN

Lucca/Bebekİstanbul

LiMONLU LEVREK

Ferdi Baba Balık Restaurant/Alaçatı- Çeşme

ŞEVKETiBOSTANLI YOĞURTLU LEVREK

Develi Kebap/Etiler- İstanbul

LAHMACUN

Da Mario İtalyan lokantası/Etiler-

İstanbul PiZZA

SAFFET EMRE TONGUÇ ( REHBER)

Halil Usta/ Gaziantep

KÜŞLEME

Kydonia/Kuruçeşmeİstanbul DAMLA SAKIZLI

AHTAPOT

Zeki İnal/Mardin

BAKLAVA

Çömlek/Çamlıcaİstanbu

KURUFASULYE

Cercis Murat Konağı/ Mardin EKMEKLi

OVA KAVURMASI

Tarihi Beşiktaş Köftecisi/ Beşiktaş- İstanbul

KÖFTE, PiYAZ

Hacı Şükrü/Konya

FIRIN KEBAP

Balıkçı Kahraman/ Rumelikavağı- İstanbul

KALKAN

Beyti/ Florya- İstanbul

DÖNER

Saki Restaurant / Bursa

KUZU SIRTI

GÖNÜL PAKSOY( LEZZET TUTKUNU)

Adana Ocakbaşı / Kurtuluş- İstanbul

ADANA KEBAP, EZME SALATA

Borsa Lokantası/ Kandilli-İstanbul

AHTAPOT IZGARASI

Tarihi Karaköy Balıkçısı/ Karaköy- İstanbul

BALIK ÇORBASI

Four Seasons / Sultanahmet- İstanbul

TALAŞ BÖREĞi

Hünkar Lokantası/Nişantaşı- İstanbul

PUF BÖREĞi, KAYISILI KEREViZ

? Levi Restaurant / Eminönü- İstanbul

PATLICANLI BÖREK, SARI ERiKLi LEVREK

Carluccio’s / Kanyon AVM Levent- İstanbul

BAL KABAĞI ÇORBASI

Changa / Taksim- İstanbul

ASMA YAPRAĞINDA HELLiM IZGARA, ÖZEL SOS EŞLiĞiNDE

Tarihi Merkez Efendi Köftecisi / Zeytinburnu-

İstanbul KÖFTE

Pandeli Restaurant/ Eminönü- İstanbul BADEMtaurant/ Eminönü- İstanbul

BADEM KURABiYESi

( 24.03.2013 tarihli Posta Karnaval'dan alınmıştır. )