5- GUATR YAPICI BESINLERI PIŞIRIN
Guatra zemin hazırlayan besinleri guatrojen olarak adlandırıyoruz. Guatrojenleri şöyle sıralayabiliriz: Soya ürünleri, Brokoli, Karnabahar, Lahana, Karalahana, Ispanak, Tatlı patates, Şeftali, Çilek, Çamfıstığı, Fındık, Darı. Bu besinlerin az tüketimi ya da pişirilebilenlerin pişirilmesi guatrojen etkiyi ortadan kaldırır. Bu arada guatrojen besinler zeminde yatkınlığı olmayan bir kişide guatra neden olmaz.