YOSUN VE YOSUN YAĞI
Bazı yosun türleri, özellikle mikroalgler, EPA ve DHA açısından zengindir. Yosun yağı takviyeleri, vejetaryenler ve veganlar için iyi bir omega-3 kaynağıdır.
Omega-3 yağ asitlerinin sağlık üzerindeki olumlu etkileri arasında kalp hastalığı riskinin azaltılması, iltihaplanmanın azaltılması, beyin sağlığının desteklenmesi ve ruh hali dengesinin sağlanması bulunmaktadır.