Giriş
Proteinde etle yarışan bitkisel mucize! Potasyum, magnezyum, folat ne ararsan onda, pişirip kaşık kaşık yiyin! Demir eksikliğini de bitiriyor
Sağlığımız için yararlı farklı pek çok besin maddesi bulunuyor. Kimileri var ki faydasını anlatmak için kelimeler dahi yetmiyor! Aslında her evde olana ama kıymeti bir türlü bilinmeyen o mucize besin sayesinde ise et tüketmeden protein depoları fulleniyor. İşte vitamin ve mineral zengini, demir eksikliğini tarihe gömüp cayır cayır kilo verdiren mucize...
Barbunya, lezzetli tadı ve besleyici özellikleriyle bilinen bir baklagil türüdür. Sağlık için birçok fayda sağlayan besin maddeleri açısından zengindir. İşte barbunyanın sağlığa yararları! www.posta.com.tr
LİF ZENGİNİ
En sevdiğimiz baklagiller arasında yer alan barbunya, sindirimi destekleyen yüksek miktarda lif içerir. Lif, sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını korur ve tokluk hissini artırır. Bu da kilo kontrolüne yardımcı olur ve sindirim sorunlarını önler.
KALİTELİ BİTKİSEL PROTEİN KAYNAĞI
Barbunya, bitkisel bazlı protein açısından zengindir. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağıdır. Protein, kas sağlığını korur, enerji seviyelerini artırır ve kasların onarımını destekler.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Hem leziz hem sağlıklı olan bu baklagil, düşük glisemik indekse sahiptir, bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. İçerdiği kompleks karbonhidratlar, kan şekerinin hızlı yükselmesini engeller ve insülin direncini azaltır.
KALP VE DAMARLARI KORUR
Faydaları say say bitmeyen mucize tohum, potasyum, magnezyum ve folat gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kan basıncını düzenler, damar sağlığını korur ve kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır. Ayrıca, kolesterol seviyelerini düşürür ve kalp sağlığını destekler.
DEMİR ZENGİNİ
Barbunya, demir, çinko ve C vitamini gibi bağışıklık sistemini güçlendiren besin maddelerini içerir. Bu besin maddeleri, vücudu enfeksiyonlara karşı korur, hastalıklara karşı direnci artırır ve iyileşme sürecini hızlandırır.
KEMİKLERİ ÇELİK GİBİ YAPAR
Bu besin, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından da zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını destekler, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır.
SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİR
Barbunya, sindirimi kolaylaştıran lif ve sindirimi destekleyen enzimler içerir. Bu da sindirim sistemini rahatlatır, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını korur.
Yemelere doyamadığımız barbunya, sağlık açısından birçok fayda sağlayan besleyici bir baklagildir. Haftalık beslenme planınıza düzenli olarak dahil ederek sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilirsiniz.