Giriş
Çikolatalı dev cupcake tarifi: Çikolatalı dev cupcake nasıl yapılır?
Çikolatalı atıştırmalık tarifler arıyorsanız çikolatalı dev cupcake tarifi tam size göre olacaktır. Sevdiklerinize hazırlamak için çikolatalı dev cupcake tarifi arıyor ya da çikolayalı dev cupcake nasıl yapılır merak ediyorsanız "Çikolatalı dev cupcake tarifi, çikolatalı dev cupcake nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Çikolatalı dev cupcake tarifi
Çikolatalı dev cupcake malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam karbonat
Üzeri için;
- 250 gram mascarpone peyniri
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- Toz antep fıstığı
Çikolata sos için;
- 200 gram bitter çikolata
- 50 gram kakao
Çikolatalı dev cupcake yapılışı
Yumurtaları karıştırma kabına koyup çırpmaya başlayın. Yumurtalar çırpılırken toz şekeri ekleyerek 2 dakika yüksek devirde çırpmaya devam edin. Yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip yüksek devirde 20 – 30 saniye çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı elekten geçirerek sıvı karışıma ekleyip, mikser ile düşük devirde karıştırın. Kek harcı hazır olduğunda 11 cm. çapında, 5 – 6 cm. yüksekliğinde fırına girebilen cam kaplara bir kepçe yardımıyla bölüştürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin. Mascarpone peyniri ve pudra şekerini bir karıştırma kabında karıştırın. Ardından sıkma poşetine alın. Çikolatanızı benmari usulü eritin. Kek hafif ılınınca üzerine hazırlanan mascarpone peynirli karışımdan sıkın. Ardından üzerine benmari olarak eritilen çikolatadan gezdirin. Antep fıstığı serperek servis edin.