Giriş
Çöp şiş tarifi: Çöp şiş nasıl yapılır?
Lezzetine doyum olmayan yedikçe yediren mükemmel bir tarifle karşınızdayız. Mangalda çöp şiş yapabileceğiniz gibi ızgara tavada çöp şiş yapmakta mümkündür. Akşam yemeklerinde tadına doyamayacağınız, misafirlerinizle gururla paylaşabileceğiniz bir lezzet olan çöp şiş tarifi oldukça kolay ve pratiktir. Çöp şiş tarifi arıyor ve çöp şiş nasıl yapılır merak ediyorsanız detaylar haberimizde.
Evde çöp şiş yapmak zor gibi gelse de farklı yöntemlerle evde çöp şiş yapmanız mümkün. Evde yapılan çöp şiş en az dışarıda yediğiniz kadar lezzetli olacaktır. Evde çöp şiş nasıl yapılır merak ediyorsanız en lezzetli çöp şiş tarifi haberimizde.
Çöp şiş tarifi
Çöp şiş malzemeleri
- 200 gram bonfile
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Çöp şiş yapılışı
Bonfileleri küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Bir kapta zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırıp, kuşbaşı doğradığınız etler ile iyice karıştırın. Etleri aralık kalmayacak şekilde, yarısına kadar şişlere takın. Döküm veya ızgara tavanızı iyice ısıtın. Şişleri tavaya koyun ve her tarafı eşit olacak şekilde pişirin. Aynı şekilde ızgarada da pişirebilir.
İpucu
Etin daha yumuşak olmasını istiyorsanız bir kabın içerisine 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin. Buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletin ve daha sonra pişirin.
