Giriş
Öğrencilerden kampüste topraksız tarım
Bahçeşehir Üniversitesi (BAU) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencileri ve akademisyenleri, yemek atıklarının gübre olarak kullanıldığı BAU Tarım Bahçesi’ni oluşturdu.
13 Ekim 2021 , Çarşamba 07:01
BAU Tarım Bahçesi, sürdürülebilir tarım düşüncesinden yola çıkılarak, kampüs binasının terasında uygulamaya konuldu. Topraksız tarım kapsamında, mevsimine uygun sebze ve bitkileri yetiştirmeye başlayan öğrenciler, ürünleri bölümlerinin mutfağında hazırlayacakları yiyeceklerde kullanacak.
Haberin Devamı
