Giriş
1 kaşığı bile bağışıklığı çelik gibi yapıyor! Potasyum, kalsiyum, selenyum hepsi onda: Vücutta iltihap bırakmıyor
Hem tadı hem de insan sağlığına sağladığı faydalarla mucize bir baharat olan kekik, içerisinde bulunan vitaminler ve minerallerle her derde derman oluyor. Kekiğin en belirgin faydalarının başında ise beyin ve sinir sistemine iyi gelmesi yer alıyor
Oldukça sağlıklı bir baharat olan kekik her evde bulunan ve pek çok yemekte kullanılabilen bir baharat. Kekik, halk tarafından hastalıklarda doğal ilaç görevi taşımasıyla da biliniyor.
Besin değerinin fazla olması ve neredeyse her çeşitte tüketilmesi kekiği diğer baharatlardan farklı kılıyor. Aynı zamanda mineral ve vitaminler bakımından da fazlasıyla zengin.
Kekik suyu, yağı, kurusu birçok farklı hastalık için ilaç olarak kullanılıyor. Her bir çeşidinde farklı faydalar bulunduran kekik, vücut için çok sağlıklı bir baharat olarak bilinir.
Akdeniz bölgesinde yetişen kekik, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra sağlığa olan olumlu etkileriyle de her zaman fark yaratıyor.
Kekiğin sağlığa olan faydalarını duyan birçok insan da bu faydalardan yararlanmak için başta kekik suyu olmak üzere pek çok alternatifi tüketmeye çalışıyor.
Kekiğin bilinmeyen faydaları arasında en dikkat çekeninin hafıza problemlerinin önün geçebildiği uzmanlar tarafından belirtiliyor. Yani kekiğin beyin ve sinir sistemine sağladığı etkiler hafife alınacak türden değil.
İçerisinde karnosik asit adı verilen bileşen, beyin hücrelerini koruma altına alarak hafızayı güçlendirir.
Sinir sistemine sağladığı olumlu etkiler de dolaylı yoldan hafıza güçlendirmeyi harekete geçirecek nitelikte.
Sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler barındıran kekik tüketildiğinde sakinleştirme etkisi yaratarak stresi azaltır ve daha kaliteli bir uyku düzenine sahip olmanızı sağlar. Kaliteli bir uyku demek, hafızanın normalden daha güçlü olması demektir.
Çeşitli yemeklerin yanına yakışan kekiği farklı bir alternatif olarak denemek isteyenler çay versiyonunu da tüketebilir. 1 tatlı kaşığı kuru kekiği kaynar suda 5-10 dakika demleyerek tüketmeyi deneyebilirsiniz.
Düzenli olarak kekik çayı tüketmek vücutta oluşan pek çok problemi ortadan kaldırabilir.
Kekik çayı, mevsimsel gripler yaşayan kişilerin imdadına yetişerek iyileştirme özelliği gösterebilir.
Ayrıca geçmek bilmeyen kuru öksürük için de fayda sağlar. Öte yandan da sindirim sisteminin rahatlamasında etkili olur.
Antibakteriyel özelliği sayesinde bakteri ve mantar kaynaklı oluşan enfeksiyon hastalıklarına karşı savaşır. Bu özellik yalnızca kuru kekik için değil kekik esansiyel yağı için bile geçerli.
Yapılan araştırmalarda kekik esansiyel yağının bakterilere karşı antibiyotik gücüne sahip olduğu belirtiliyor.
Grip, nezle, boğaz ağrısı veya kuru öksürük için birebir etki sağlayabilir. Antiseptik ve antibiyotik özellikleri olan kekik, bronşit tedavisi için de kullanılıyor.
Boğaz ağrısı tedavisi için ise genellikle kekik yağının tercih edilmesi önerilyor.
Sağlığa pek çok faydası olsa da hamile kadınların kekik tüketmesi tavsiye edilmiyor. Aşırı tüketildiğinde düşük riski oluşturabilir. Aynı zamanda fazla kekik tüketimi mide bulantısı, ishal gibi sorunları beraberinde getirebilir. Kekik tüketirken aşırıya kaçmadığınızdan emin olun.
Vücuda faydaları saymakla bitmeyen kekiğin dikkat çeken başka bir faydası da cilt sağlığını oldukça etkilemesiyle ilgili. Gözenekler toz, kir, yağ gibi sebepler nedeniyle zamanla tıkanabilir. Kekik de ciltteki gözeneklerin temizlenmesini ve sivilce sorunlarını giderebilir.
Vücuda faydaları saymakla bitmeyen kekiğin dikkat çeken başka bir faydası da cilt sağlığını oldukça etkilemesiyle ilgili.
Gözenekler toz, kir, yağ gibi sebepler nedeniyle zamanla tıkanabilir. Kekik de ciltteki gözeneklerin temizlenmesini ve sivilce sorunlarını giderebilir.