Giriş
2021 yılına koronasız girin
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Aile Hekimi Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran, “2020’ye COVİD-19 pandemisiyle veda etmeye hazırlandığımız bugünlerde 2021’i sağlıkla karşılamak elimizde. Yılbaşı ve yeni yılı sofralarında vücudun savurma sistemini güçlendirecek besinlere yer açın” dedi.
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Aile Hekimi Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran, 2021 yılına COVİD-19’a yakalanmadan sağlıkla girebilmek için tavsiyelerde bulundu.
Fazla tüketeceğimiz tatlı ve yağlı yiyeceklerin korona virüse karşı vücudun savunma mekanizmasını zayıflatacağı uyarısında bulunan Koran, “Fazla miktarda tüketilen ağır yemekler metabolizmanın 24 saat boyunca bu gıdaları sindirmesine uğraşmasına neden olur. Bu durum vücudun enfeksiyonlara karşı zayıf düşmesine zemin hazırlar. Bir de buna alkol eklenirse korona virüse karşı tüm savunmamızın düşmesi kaçınılmaz hale gelir. Güncel araştırmalar o gece yiyecekler haricinde tüketilecek yüksek miktarlarda alkolün bağışıklık sistemimizi zayıflattığını gösteriyor” açıklamalarını yaptı.
Yılbaşı gecesi kalp hastaları ağır yememeli
Yılbaşı gecesi beslenmesine dikkat etmesi gereken özel hasta gruplarının olduğunu dile getiren Koran, “Özellikle kalp ve şeker hastaları yılbaşı gecesi ağır ve tuzlu yemekten kaçınmalı. Ağır yemekler ve alkol alınımdan sonra kalp krizi riskini artabilir. Bu hasta grubunun yılbaşı akşamı hafif yiyecekler yemesi ve alkolden uzak durması gerekiyor” bilgisini verdi.
Diyabeti olanlar yemeğine fesleğen ve tarçın eklesin
Şeker hastalarının da yılbaşında bir seferde ağır yemek yemesi kan şekerini bir anda yükseltebileceğini aktaran Koran, “Bir anda yükselen şeker bilinç kaybı ve komaya kadar giden ağır bir tabloya girmesine neden olabilir. Şeker hastalarının yılbaşı günü az az ve sık beslenmesi gerekir. Ayrıca keten tohumu, fesleğen yaprağı ve tarçını yemeklerine ekleyerek de şeker kontrolüne katkı sağlayabilirler” diye konuştu.
1 Ocak 2021’in yıldızı çorba ve yeşil çay
Yeni yılın ilk günü için sağlıklı tavsiyelerde bulunan Koran, “40 dakikalık yürüyüş yapılmalı. Hafif kahvaltı yanında siyah çay yerine yeşil çay tercih ederek yılbaşı akşamı yediğiniz yiyeceklerin daha rahat sindirilmesine yardımcı olur. Gün içerisinde mümkün olduğu kadar hareket ederek aktif olmaya çalışmanız, ayrıca en az 2 litre su tüketmeniz metabolizmanızı dinamik tutacaktır” dedi.
Akşam yemeğine mutlaka çorba ve salatayla başlamak gerektiğinin altını çizen Koran, sözlerini şöyle sonlandırdı;
Salata ve çorba ile başlanan yemeklerde alınan toplam kalorinin daha az olduğu gösterilmiştir. Tatlı olarak da ev yapımı sütlü tatlıları tüketebilirsiniz. Tüm bu önlemlerimiz corona virüsle mücadelemizde bize destek olacaktır.