Yemek Adana patlıcan kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Adana patlıcan kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler
Haberler Yemek Haberleri Adana patlıcan kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Adana patlıcan kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler
Google News
09 Kasım 2023 - 00:06 | Son Güncelleme:

Adana patlıcan kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Adana patlıcan kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler

Yemek

Paylaş
1

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler haftanın dördüncü günü Adana patlıcan kebabı tarifi yapıyor. Adana yöresine ait patlıcan kebabının tadına ise doyum olmuyor. Peki, Adana patlıcan kebabı nasıl yapılır? Hem görüntüsü hem de lezzetiyle hafızalara kazınan Adana patlıcan kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

09 Kasım 2023 - 00:06 | Son Güncelleme:
2

Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan Adana patlıcan kebabı tarifi, evde kolaylıkla yapılabilen şahane bir lezzet. Peki, Adana patlıcan kebabı nasıl yapılır? Yedikçe yedirten Adana patlıcan kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

3 ADANA PATLICAN KEBABI TARİFİ

ADANA PATLICAN KEBABI TARİFİ

Adana patlıcan kebabı malzemeler

  • 200 gram dinlendirilmiş yağlı kuzu eti
  • 2 adet kemer patlıcan
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet köy biberi
  • 1,5 santimetre eninde kebap şişleri

 

4 ADANA PATLICAN KEBABI YAPILIŞI

ADANA PATLICAN KEBABI YAPILIŞI

  • Kemer patlıcanlar 4 eşit parçaya bölünür.
  • Dinlendirilmiş kuzu etine tuz ilave edilerek zırhta çekilir.
  • Kıyma karışım 6 eşit parçaya bölünür. Kebap şişine bir parça patlıcan bir parça et koyularak tutturulur.
  • Dış rengi koyuya dönene kadar pişirilir. Kuru soğan, közlenmiş domates ve közlenmiş köy biberi ile servis edilir.