Almanlar her yılbaşında mutlaka tüketiyor! Severek tükettikleri tatlının hikayesi çok şaşırtacak...

Panettone, özellikle İtalya'da ve dünya genelinde popüler bir yılbaşı tatlısıdır. Genellikle kuru üzüm, portakal kabuğu ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş, kabarık bir ekmek türüdür. Buñuelos, İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde yaygın olan, kızartılmış hamur tatlılarıdır. Genellikle şekerle kaplanır ve bal ya da çikolata sosu ile servis edilir. Hollanda'nın yılbaşı geleneği olan Oliebollen, kızarmış hamur toplarıdır. İçinde kuru meyve veya elma parçaları bulunabilir ve pudra şekeri ile servis edilir. Yumuşak iç kısmı ve çıtır dış kabuğuyla ünlü olan Pavlova, genellikle taze meyveler ve krema ile süslenir. Bu tatlı, özellikle Güney Yarımküre'deki ülkelerde sıcak yaz aylarında tercih edilir. İngiliz mutfağından gelen Christmas Pudding, genellikle kuru meyve, baharatlar ve alkol içerir. Noel günü genellikle ateşe konur ve servis edilmeden önce ateşte ısıtılır. Fransız mutfağının geleneksel bir yılbaşı tatlısı olan Bûche de Noël, odun kütüğünü andıran bir rulo kektir. Çikolata kreması ile kaplanır ve çeşitli süslemelerle sunulur. Rusya'da yaygın olarak tüketilen bir yılbaşı tatlısı olan Kutia, buğday, bal, kuru meyve ve fındık içerir. Genellikle soğuk servis edilir. Almanya'dan gelen bu tatlı, kuruyemiş, kuru meyve ve sütle yapılan bir tür meyveli ekmektir. Üzerine pudra şekeri serpilir.Bir meyveli kekten daha fazlası olan Stollen, geleneksel şekliyle İsa’nın bebeklik kundağını sembolize eder.

HABERİ PAYLAŞ

Almanlar her yılbaşında mutlaka tüketiyor! Severek tükettikleri tatlının hikayesi çok şaşırtacak...

Yemek

Her ülkenin yılbaşı tatlıları kendine özgüdür ve bu tatlar genellikle o ülkenin kültürüne ve geleneklerine dayanıyor. Dünyanın çeşitli bölgelerinde yılbaşı tatlıları farklılık gösterebiliyor. İşte dünyaca ünlü bazı yılbaşı tatlıları

Panettone (İtalya):

Panettone, özellikle İtalya'da ve dünya genelinde popüler bir yılbaşı tatlısıdır. Genellikle kuru üzüm, portakal kabuğu ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş, kabarık bir ekmek türüdür.

Buñuelos (İspanya, Latin Amerika):

Buñuelos, İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde yaygın olan, kızartılmış hamur tatlılarıdır. Genellikle şekerle kaplanır ve bal ya da çikolata sosu ile servis edilir.

Oliebollen (Hollanda):

Hollanda'nın yılbaşı geleneği olan Oliebollen, kızarmış hamur toplarıdır. İçinde kuru meyve veya elma parçaları bulunabilir ve pudra şekeri ile servis edilir.

Pavlova (Avustralya, Yeni Zelanda):

Yumuşak iç kısmı ve çıtır dış kabuğuyla ünlü olan Pavlova, genellikle taze meyveler ve krema ile süslenir. Bu tatlı, özellikle Güney Yarımküre'deki ülkelerde sıcak yaz aylarında tercih edilir.

Christmas Pudding (İngiltere):

İngiliz mutfağından gelen Christmas Pudding, genellikle kuru meyve, baharatlar ve alkol içerir. Noel günü genellikle ateşe konur ve servis edilmeden önce ateşte ısıtılır.

Bûche de Noël (Fransa):

Fransız mutfağının geleneksel bir yılbaşı tatlısı olan Bûche de Noël, odun kütüğünü andıran bir rulo kektir. Çikolata kreması ile kaplanır ve çeşitli süslemelerle sunulur.

Kutia (Rusya):

Rusya'da yaygın olarak tüketilen bir yılbaşı tatlısı olan Kutia, buğday, bal, kuru meyve ve fındık içerir. Genellikle soğuk servis edilir.

Stollen (Almanya):

Almanya'dan gelen bu tatlı, kuruyemiş, kuru meyve ve sütle yapılan bir tür meyveli ekmektir. Üzerine pudra şekeri serpilir.Bir meyveli kekten daha fazlası olan Stollen, geleneksel şekliyle İsa’nın bebeklik kundağını sembolize eder.