Giriş
Çoğu kişi bu hakkını bilmiyor! Aldığı karpuz ve kavun kelek çıkana 20 bin TL
Karpuz ve kavun yaz aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Severek tükettiğimiz bu meyveler zaman zaman 'kelek' çıkarak tüm tadımızı kaçırabiliyor. Vatandaşlar kelek çıkan karpuzu ve kavunu şansa bağlasa da gerçek çok başka çıktı! Çoğu kişi bu hakkını bilmese de karpuzu veya kavunu kelek çıkana 20 bin TL ödenebilir! İşte konunun detayları...
Tüketiciler Birliği Antalya Şube Başkanı Neşet Gündüz, market, manav ve pazarda iştah kabartan, görünümüne aldanıp satın alındıktan sonra evde dilimlenirken renksiz ve tatsız haline rastanılan olgunlaşmamış, 'kelek' karpuz kavunun ayıplı ürün statüsünde yer aldığını belirterek, "Tüketici satıcıdan ürünün değişimi veya parasını talep edebilir" dedi. www.posta.com.tr
Havaların ısınmasıyla yaz meyveleri market, manav ve pazar tezgahlarında yerini aldı. Görünümüyle iştah kabartan başta karpuz, kavun gibi sofraların vazgeçilmez tatlarına ilgi arttı. Son günlerde tezgahta taze, olgunlaşmış görünümüne aldanıp satın alınan başta karpuz ve kavunun evde servis etmek için dilimlendiğinde renksiz ve tatsız haline rastlanılmasından kaynaklı şikayetlerde artış oldu. Tüketiciler Birliği Antalya Şube Başkanı Neşet Gündüz, yetişmemiş, 'kelek' karpuz ve kavunun 'ayıplı ürün' statüsünde olmasından dolayı tüketicinin, satıcıdan ürünün değişimini veya parasını talep edebileceğini söyledi.
Bozulma belirtisi olan meyve ve sebzelerin de ayıplı ürün sayıldığını dile getiren Gündüz, "Olgunlaşmamış meyve veya sebze pazarda, marketlerde satışa sunulamaz. Karpuz alıyorsunuz, kesildiğinde olgunlaşmamış olduğu görülüyor. Bu ürünü satıcıya bildirip, para iadesi ya da ürün değişimi yapabilirsiniz. Bu durumda tüketici ürünün fotoğrafını çekip, satıcıya bildirmeli.
Manavda, pazarda satıcı kabul etmezse, zabıta ile tutanak hazırlayıp, kurumlara şikayet edilebilir. Tüketici hakem heyetine başvurup, icra mahkemesine dilekçe verilebilir. Mahkeme sonrasında tüketici 20 bin lira civarında maddi, manevi tazminat kazanabilir. Tüketicinin alış veriş fişi, tezgah ve olgunlaşmamış ürünün fotoğrafı delil sayılır" diye konuştu.
KARPUZ VE KAVUN SEÇERKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, serinletici ve tatlı lezzetiyle sofralarımızda yerini alır. Ancak, doğru karpuzu seçmek bazen zor olabilir. İşte lezzetli, sulu ve olgun bir karpuz veya kavun seçmek için dikkat etmeniz gereken ipuçları:
BOYUT VE AĞIRLIK
Çok büyük veya çok küçük karpuzlar genellikle en iyi tat ve dokuya sahip olmayabilir. Orta boy karpuzlar genellikle daha iyi bir seçenektir.
Karpuzun boyutuna göre ağır olması gerektiğini unutmayın. Ağırlık, karpuzun su içeriğinin yüksek olduğunu ve dolayısıyla sulu ve tatlı olduğunu gösterir. Aynı boyuttaki iki karpuzdan ağır olanı tercih edin.
RENK
Karpuzun ve kavunun dış kabuğu mat ve donuk olmalıdır. Parlak bir kabuk, karpuzun tam olgunlaşmadığını gösterebilir.
DESEN
Kavunun ve karpuzun kabuğundaki desenlerin ve çizgilerin net ve belirgin olması olgunluğun bir işaretidir. Ayrıca, kabuk üzerindeki çizgilerin daha geniş ve aralıklı olması genellikle daha tatlı bir karpuz anlamına gelir.
TARLA YANIĞI (SARI NOKTALAR)
Karpuzların ve kavunların üzerinde bulunan büyük, krem rengi veya sarımsı leke, tarlada ne kadar süre boyunca güneş altında olgunlaştığını gösterir. Bu leke ne kadar büyük ve koyuysa, karpuz o kadar olgun ve tatlıdır. Bu lekeye "tarlanın yanığı" denir ve iyi bir karpuzun belirleyici özelliklerinden biridir.
SES TESTİ
Severek tükettiğimiz kavunu veya karpuzu elinize alarak üzerine hafifçe vurun. Olgun ve sulu bir karpuz, tok ve derin bir ses çıkarır. Boş ve içi dolu dolu olmayan bir ses, karpuzun tam olgunlaşmadığını veya içinin kuru olabileceğini gösterebilir.
ŞEKİL
Karpuzun şeklinin düzgün ve simetrik olmasına dikkat edin. Düzgün olmayan, çıkıntılı veya yamuk şekilli karpuzlar genellikle büyüme sırasında düzensiz su ve güneş almıştır, bu da tadını ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.
SAP UÇLARA DİKKAT!
Karpuzun sapının kuru ve kahverengi olması, olgunlaştıktan sonra toplandığını gösterir. Yeşil ve taze bir sap, karpuzun henüz olgunlaşmadan toplandığını işaret edebilir.
Meyvenin iki ucu, sapın olduğu taraf ve karşı taraf, simetrik ve düzenli olmalıdır. Bu, karpuzun düzgün büyüdüğünü ve olgunlaştığını gösterir.
KABUK DAYANIKLILIĞI
Kavun ve karpuzun kabuğunu tırnağınızla hafifçe çizin. Olgun bir karpuzun kabuğu sert olmalı ve kolayca çizilmemelidir. Kabuk ne kadar sertse, karpuzun içi o kadar sulu ve tatlı olacaktır.
Lezzetli ve sulu bir karpuz ve kavun seçmek için yukarıdaki ipuçlarını dikkate alarak, markette veya manavda seçiminizi yapabilirsiniz. Doğru kavun ve karpuz, yaz aylarında ferahlatıcı ve tatmin edici bir atıştırmalık sağlar. Unutmayın, karpuz ve kavun seçimi bir sanattır ve birkaç denemeden sonra mükemmel karpuzu bulma konusunda daha yetkin olacaksınız. Afiyet olsun!