Giriş
Dilara Koçak kabızlığa karşı çözümleri anlattı
Kabızlık, toplumda en çok karşılaşılan sindirim problemlerinin başında geliyor. Kabızlığa ne iyi gelir sorusunu cevaplamadan önce kabızlık nedir önce onu öğrenmek gerekiyor. Uzman Diyetisyen Dilara Koçak, kabızlık sorununun çözümü içinse triphala, rezene ve sinemaki özütlerini öneriyor. Koçak önerilerine bir de şu uyarıyı ekliyor: “Bu bitkileri mutfaktaki standart kullanma alışkanlığımız gibi değil, tedavi edici özelliklerinden faydalanmak için özel formlarda kontrollü ekstrakt olarak almayız.” Kabızlığa ne iyi gelir? İşte cevapları!
COVID 19 döneminde hareket ve egzersizin azalması kabızlık sorunun daha sık görülmesine neden oluyor. Kabızlık neden oluşur?
Kabızlık; basit bir anlatımla bağırsak hareketlerinin yetersiz olmasıdır. Hareketsizlik, yetersiz sıvı tüketimi, stres ve kötü beslenme kabızlığı tetikleyebiliyor. Özellikle son dönemde koronavirüs sebebiyle evde kaldığımız sürenin artması, egzersizin azalması, stres seviyesinin yükselmesi bu şikayeti yaşayanların sayısını daha da artırabiliyor. Özellikle yanlış beslenme alışkanlıkları bağırsak florasını etkiliyor ve sindirimle ilgili sorunlara sebep olabiliyor.
Kabızlığa karşı çözüm olarak ne önerirsiniz?
Kabızlık probleminin çözümü aslında nedeninde yatıyor. Doğru beslenme ve düzenli egzersiz ile bu sorunu büyük ölçüde çözebilirsiniz. Kabızlık probleminden kurtulmak için yapılan en büyük hatalardan biri de söktürücü ürünlerin kullanılmasıdır. Oysa ki bu ürünler bağırsaklarınızdaki faydalı mikroorganizmaları da kaybetmenize sebep olur ve sonrasında bağırsak tembelliği yaşamanıza neden olabilir. Kullanılacak ürünlerin doğal olması, mukozayı desteklemesi, tuvalete çıkma anında spazm oluşturmaması ve bağırsak tembelliği yapmaması çok önemli.
Son yıllarda triphala bitkisinin bağırsak sağlığındaki etkisini sık duymaya başladık, bu bitki ile ilgili biraz bilgi verir misiniz?
Triphala ayurvedik bir bitkidir. Temelde 3 bitkinin karışımından oluşur. Bağırsak mukozasını dengeler, bağırsak detoksunda kullanılır. Yararlı bakterilerin üremesini teşvik eder. Antioksidan etkisiyle bağırsak mukozasını onarır.
Rezene tohumu özütleri ve sinameki yaprağını kabızlığı gidermede nasıl etkili oluyor?
Bu bitkiler özellikle gaz spazmlarına karşı oldukça etkililer. Dolayısıyla kabızlığın yanı sıra spazmların azalmasına yardımcı olarak sindirimi rahatlatmaya destek olurlar. Ancak standardize doz ve doğru kullanım önemli. Bazı vakalarda yanlış sinameki kullanımı istenmeyen ve kalıcı sorunlara sebep olabiliyor.
Peki bu bitkileri nasıl kullanmalıyız, çayını mı demlemek gerekir, başka bir şekilde mi almamız lazım?
Bu bitkileri evde kullanarak faydalı olan dozlarını yakalamamız zor olabiliyor, fayda sağlayabilmek için yeterli dozda ve doğru şekilde tüketmek gerekiyor. Bu sebeple özel ekstre kombinasyonlarının tercih edilmesi, bu konuda güvenilir markaların kullanılmasını ben daha fazla tavsiye ediyorum.
Son dönemde insanlar sağlıklarını koruyabilmek için kimyasal ilaçlar yerine daha doğal fitoterapi ürünlerini tercih ediyor. Bu yaklaşımı nasıl değerlendiriyorsunuz?
Besinlerin hastalıklardan korunmada veya tedavide ilaç olarak kullanılması aslında çok eski yıllara dayanıyor. Çok eski yıllarda Hipokrat’ın bir sözü vardı; besinler ilacınız, ilacınız besininiz olsun... Dolayısıyla aslında hepimiz bir şekilde birçok besinden faydalanıyor, şifa buluyoruz. Bu anlamda araştırmaların yapılması ve bitkilerin, besinlerin ilaçlar yerine kullanılabilmesi için ben fitoterapi bilimini çok önemsiyorum.