Giriş
Dünyanın en uzun yaşayan insanlarının diyet sırları açıklandı!
Araştırmacılar, uzun bir ömrün beslenme ve diyet sırlarını araştırmak için yıllardır süren bir araştırmanın sonuçlarını yayınladılar. Dünyanın en sağlıklı insanlarını incelemek için en uzun ömürlü insanların yaşadığı bölgelerde yapılan uzun araştırmalar sonucunda "Güç 9" olarak adlandırdıkları ortak noktalar buldular. İşte daha sağlıklı ve uzun ömür için beslenme ve diyet sırları... / ÖZEL
Genetik bu hastalıkların bazılarında büyük bir rol oynasa da, günlük diyetlerimizin genel sağlığımız ve hastalık riskimiz üzerindeki gerçek etkisini merak eden araştırmacılar, yıllar süren bir araştırmanın sonunda daha uzun ömürlü insanların ortak özelliklerini ortaya koymayı başardılar.
Bu araştırma için, dünyadaki en yüksek asırlık yoğunluğun (100 yaşına kadar yaşayan insanlar) yaşadığı beş bölgeden oluşan "Mavi Bölgeler" kuruldu.
Bu bölgeler
- Japonya'da Okinawa,
- Kaliforniya'da Loma Linda,
- Kosta Rika'da Nicoya,
- Yunanistan'da Ikaria ve
- İtalya'da Sardunya
UZUN YAŞAM İÇİN "9 GÜÇ" KURALI
Beş bölgenin hepsinin kendi yiyecek ve günlük uygulamalarının varyasyonları olsa da, araştırmacılar hepsinin arasında "9 Güç " olarak adlandırdıkları ortak noktalar buldular.
9 Güç , dünyadaki en uzun yaşayan insanlar tarafından uygulanan dokuz alışkanlığın bir listesidir .
Bu alışkanlıkların tümü yemek etrafında toplanmaz, bunun yerine günlük yaşama çok yönlü bir yaklaşımı içerir.
%80 kuralı
Aslında bizim de geleneklerimizin bir parçası olan sofradan doymadan kalkmak bu kuralın temelini oluşturuyor.
%80 kuralı, Japonya'nın Okinawa bölgesinde uygulanıyor. Uzun yaşamlarıyla bilinen Okinawalılar, her öğünü sadece %80'i dolana kadar yiyor ve diğer %20'ye açlık hissiyle yemeklerini bitiriyorlar.
Aynı doğrultuda, diğer mavi bölgelerde de benzer şekilde bir uygulamanın olduğu ve özellikle akşam yemeklerinde az tüketme ve hafif tüketme alışkanlıklarına uyulduğu görüldü.
Daha çok bitki
Dünyanın en uzun yaşayan insanları, standart Batı beslenme şeklinin tam tersi olan, çoğunlukla bitki bazlı gıdalardan oluşan bir diyet yapıyor.
American Journal of Lifestyle Medicine dergisine göre , bu mavi bölgelerde yaşayan uzun ömürlü insanlar ayda sadece 4-5 kez et yiyorlar ve bunun yerine bitki bazlı protein alımını tercih ediyorlar. Fasulye, mercimek ve soya gibi bitkisel protein kaynaklarından tüketiyorlar.
Bu bazıları için şaşırtıcı gelebilir, ancak dünyadaki en sağlıklı insanların çoğu günlük bardak kırmızı şarap içiyor . Ancak, doğrudan mutlu saatler için acele etmeden önce göz önünde bulundurmanız gereken birkaç not var.
Yapılan araştırma, mavi bölgelerdeki insanların, küçük miktarlarda kırmızı şarap tükettiklerini ortaya koyuyor.
Yüksek kolesterol , diyabet ve yüksek tansiyon gibi Amerikalıların yüksek risk altında olduğu sağlık koşullarının çoğunun alkol tüketimi ile daha da kötüleşebileceğini düşünmek de önemlidir.
Şarap içmeden önce bir doktorla konuşun ve zaten düzenli içmiyorsanız, bu başlamanız gerektiği anlamına gelmez!
Bu sır özellikle diyetle ilgili olmasa da, dünyadaki en sağlıklı insanların sağlıklı kalmasına yardımcı olmanın anahtarıdır. Mavi bölge araştırmasına göre, dünyanın en uzun yaşayan insanları, günlük yaşamlarına hareketi dahil ediyor.
Onları birçok Amerikalıdan ayıran şey, Mavi bölgelerdeki insanların spor salonlarına veya egzersiz derslerine gitmemeleridir.
Bunun yerine, hedeflerine ulaşmak için yürümek veya bisiklete binmek gibi gün boyunca doğal olarak hareket etmek zorunda kalma merkezli yaşam tarzları yaşıyorlar.
DENGE
Dünyadaki asırlıkların çoğu hayatlarının her alanında sağlığa odaklanarak yaşıyor. Bu, yalnızca sağlıklı yemek pişirip vücutlarını doğal olarak hareket ettirmekle kalmayıp, aynı zamanda maneviyat, topluluk ve amaç gibi şeylere de önem verdikleri anlamına geliyor.
Mavi Bölgelerin birçok araştırmacısı, sevdiklerinizle zaman geçirmenin, topluma geri vermenin ve mümkün olduğunda stresinizi azaltmanın daha uzun yaşamanın önemli yönleri olduğuna inanıyor. Bu noktaları sağlıklı bir diyetle birleştirmek , dünyadaki en uzun yaşayan insanlar gibi daha sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmanıza yardımcı olabilir.