Fındık ezmesi tarifi
Fındık ezmesi malzemeleri
- 1/4 su bardağı çiğ fındık
- Kaya tuzu
- Doğal bal veya pekmez
- Bir miktar su
Fındık ezmesi yapılışı
Çiğ fındıkları fırında veya tavada 5 dakika kavurun. Kavrulan fındıkları mutfak robotuna ekleyin. Fındıkları, püre hale gelene ve yağını salana kadar çekin. İçerisine bir miktar kaya tuzu ekleyin. İstediğiniz kadar bal veya pekmez ekleyin. Yeniden mutfak robotunda çekin ve kolay karışması için bir miktar su ekleyin.