"özellikle yüksek trigliserit ve yüksek LDL dediğimiz kötü huylu kolesterolü düşürmede cevizin faydaları vardır. Bunun dışında ceviz çinko, selenyum, magnezyum gibi önemli minareler içerir. Bu minareller bağışıklık ve sinir sistemimiz açısından çok önemlidir. Ceviz çok faydalı, kalp sağlığı açısından da önemli bir yiyecektir. Diyabet hastalarına dengeleyici özelliği nedeniyle ceviz öneriliyor. Ceviz tüketirken aşırıya kaçmamak gerekiyor."