Yemek Ispanaklı volovan nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta ıspanaklı volovan tarifi, yapılışı, malzemeler
Haberler Yemek Haberleri Ispanaklı volovan nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta ıspanaklı volovan tarifi, yapılışı, malzemeler
Google News
27 Nisan 2023 - 00:19 | Son Güncelleme:

Ispanaklı volovan nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta ıspanaklı volovan tarifi, yapılışı, malzemeler

Yemek

Paylaş
1

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün ıspanaklı volovan tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise internette ıspanaklı volovan tarifi araştırıyor. Peki, ıspanaklı volovan nasıl yapılır? Milföyle yapabileceğiniz şahane ıspanaklı volovan tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

27 Nisan 2023 - 00:19 | Son Güncelleme:
2

Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olan ıspanaklı volovan tarifi küçüklerinde çok seveceği bir lezzet. Peki, ıspanaklı volovan nasıl yapılır? 7'den 70'e herkesin seveceği ıspanaklı volovan tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ISPANAKLI VOLOVAN TARİFİ

Ispanaklı volovan malzemeler

  • 8 milföy hamuru
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı biber
  • 500 g ıspanak
  • 10 mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
3 ISPANAKLI VOLOVAN YAPILIŞI

ISPANAKLI VOLOVAN YAPILIŞI

  • Milföy hamurlarını mutfak tezgahına alın ve yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin. Yuvarlak hamurlardan 4 tanesini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Diğer 4 yuvarlak hamurdan daha küçük bir kurabiye kalıbıyla yine yuvarlak parçalar kesin. Küçük yuvarlakları tepsideki büyük yuvarlak hamurların üzerine yerleştirin.
  • Milföy hamurlarının üzerlerini, çok kabarmaması için çatalla delin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
  • Yemeklik doğradığınız soğan ve rendelediğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin.
  • İnce doğradığınız kırmızı biber, ıspanak ve küçük doğradığınız mantarı ekleyip sotelemeye devam edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
  • Fırından aldığınız volovanların içini ıspanaklı harç ile doldurun ve rendelenmiş taze kaşar peyniri serpin. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  • Fırının ısısını 180 dereceye indirin ve volovanları tekrar fırına alın. Kaşar peyniri eriyip kenarları kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.