Yemek MasterChef tavuk tantuni nasıl yapılır? Ekmek arası ya da dürüm tavuk tantunu tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler
Haberler Yemek Haberleri MasterChef tavuk tantuni nasıl yapılır? Ekmek arası ya da dürüm tavuk tantunu tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler
Google News
02 Ekim 2023 - 21:34 | Son Güncelleme:

MasterChef tavuk tantuni nasıl yapılır? Ekmek arası ya da dürüm tavuk tantunu tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler

Yemek

Paylaş
1

MasterChef All Star yarışmasında yarışmasında yarışmacılar bugün tantuni tarifi yapıyor. Et veya tavukla hazırlanan tantuni Mersin yöresine ait müthiş bir lezzet. Peki, tavuk tantuni nasıl yapılır? Ekmek arası ya da dürüm olarak hazırlayabileceğini tavuk tantuni tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

02 Ekim 2023 - 21:34 | Son Güncelleme:
2

Mersin'in yöresel lezzetlerinden birisi olan tavuk tantuni evde kolaylıkla hazırlanabilir. Peki, tavuk tantuni nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız tavuk tantuni tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

3 TAVUK TANTUNİ TARİFİ

TAVUK TANTUNİ TARİFİ

Tavuk tantuni malzemeler

Salata için;

  • 1 adet soğan
  • ¼ demet maydanoz
  • 1 adet domates
  • Sumak

Tavuk için;

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet lavaş
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

4 TAVUK TANTUNİ YAPILIŞI

TAVUK TANTUNİ YAPILIŞI

  • Öncelikle tavuk göğsünü ikiye bölün ve kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğrayın.
  • Doğradığınız tavukları tencereye eklediğiniz suyun içerisine alın ve haşlamaya bırakın.
  • Tavuklar haşlanırken, tantuninin iç harcı için, maydanozları ince ince kıyın, soğanları piyazlık ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
  • Maydanoz, domates ve soğanları bir kapta birleştirin. Üzerine tuz ve sumak ekleyerek güzelce karıştırın ve kenarda bekletin.
  • Haşlanan tavukların suyunu süzün. Tavayı ocağa alın. İçine sıvıyağ ve toz biber ekleyip ısıtın.
  • Ardından haşlanan tavukları üzerine ekleyerek soteleyin.
  • Tavukların üzerine su, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
  • Lavaşın içerisine önce hazırladığınız salatayı koyup yayın. Üzerine tavukları yerleştirin ve lavaşı rulo şeklinde sarın.
  • Tavuk tantuni hazır.