Mısır ekmeği nasıl yapılır? Mısır ekmeği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler

Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi olan mısır ekmeği tarifi, hem besin değeri yüksek hem de çok lezzetli bir tarif. Peki, mısır ekmeği nasıl yapılır? Yedikçe yedirten mısır ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası... Mısır ekmeği malzemeler4 su bardağı mısır unu1 su bardağı buğday unu1 paket kuru maya1 çay bardağı süt2 su bardağı sıcak suYarım çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker Derin bir kaba mısır unu ve buğday ununu alalım ortasını havuz gibi açalım.Ortasına ılık süt, kuru maya ve toz şekeri alıp karıştıralım bir kaç dakika aktifleşmesini bekleyelim.Daha sonra süt zeytinyağı ve tuzu ekleyelim sıcak suyu yavaş dökerek karıştıralım.Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hâline geldikten sonra üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakalım.Yuvarlak ya da kare borcama yağlı kağıt serelim. Harcı döküp elimizi hafif ıslayarak hamurun üzerini düzeltelim.Derine inmeden kesikler atalım. Hafifçe üzerine mısır unu serpip 180°fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.