Yemek Mısır ekmeği nasıl yapılır? Mısır ekmeği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler
Haberler Yemek Haberleri Mısır ekmeği nasıl yapılır? Mısır ekmeği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler
Google News
21 Eylül 2023 - 23:00 | Son Güncelleme:

Mısır ekmeği nasıl yapılır? Mısır ekmeği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler

Yemek

Paylaş
1

Karadeniz bölgesinde sıkça tüketilen mısır ekmeği tarifi, evde de kolayca yapılan ve birçok yemeğin yanına yakışan sağlıklı bir ekmek türü. Peki, mısır ekmeği nasıl yapılır? Lezzetine doyum olmayan ev yapımı, lezzetli mi lezzetli mısır ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

21 Eylül 2023 - 23:00 | Son Güncelleme:
2

Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi olan mısır ekmeği tarifi, hem besin değeri yüksek hem de çok lezzetli bir tarif. Peki, mısır ekmeği nasıl yapılır? Yedikçe yedirten mısır ekmeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

3 MISIR EKMEĞİ TARİFİ

MISIR EKMEĞİ TARİFİ

Mısır ekmeği malzemeler

  • 4 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

4 MISIR EKMEĞİ YAPILIŞI

MISIR EKMEĞİ YAPILIŞI

  • Derin bir kaba mısır unu ve buğday ununu alalım ortasını havuz gibi açalım.
  • Ortasına ılık süt, kuru maya ve toz şekeri alıp karıştıralım bir kaç dakika aktifleşmesini bekleyelim.
  • Daha sonra süt zeytinyağı ve tuzu ekleyelim sıcak suyu yavaş dökerek karıştıralım.
  • Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hâline geldikten sonra üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakalım.
  • Yuvarlak ya da kare borcama yağlı kağıt serelim. Harcı döküp elimizi hafif ıslayarak hamurun üzerini düzeltelim.
  • Derine inmeden kesikler atalım. Hafifçe üzerine mısır unu serpip 180°fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.