Saçların uzamasını sağlayan biyotin zengini 5 gıda

Normalden daha fazla saç kaybettiğinizi fark ettiyseniz, sadece yaşlanma faktörünü suçlayamazsınız. Yaşlandıkça daha az kolajen üretiriz, bu da saç dökülmesine neden olabilir. Ancak beslenme eksikliği de saç dökülmesindeki en büyük suçlular arasındadır. Neyse ki saç uzamasını etkileyen biyotin zengini gıdalar tüketerek saçlarınızın uzamasını sağlayabilirsiniz. İşte biyotin zengini gıdalar. /ÖZEL Saç büyümesi için ihtiyacımız olan en önemli besinlerden biri biyotindir. Biyotin, B vitaminleri grubunun (B7 vitamini) bir parçasıdır ve saç, cilt, göz ve beyin fonksiyonumuz için çok önemlidir. Suda çözünen bir vitamin olduğu için biyotin vücutta depolanmaz, bu nedenle yeterli seviyeleri korumak için diyetlerimizde düzenli olarak tüketmeye dikkat etmeliyiz. Neyse ki, yediğimiz yiyeceklerden daha fazla biyotin elde etmemiz kolay. Biyotin zengini gıdalar şu şekilde… Hayvanlardan elde edilen sakatatların oldukça besleyici olduğu bilinmektedir. Karaciğer çok fazla temel besin maddesi (B12 vitamini, folat ve daha fazlası) içerir, hatta bazı insanlar buna doğanın multivitamini’ derler. Sığır etinden 85 gramlık bir karaciğer 31 mikrogram (mcg) biyotin, yani önerilen günlük değerin (30 mcg) yüzde 103'üne sahiptir. Aynı boyutta tavuk ciğeri porsiyonu, 138 mcg veya günlük değerin yüzde 460'ına sahiptir. Kıyma ile karıştırarak veya soğanla kızartarak ciğer etini burger köftesi haline getirmeyi deneyebilirsiniz. Soya fasulyesi mutfakta çok yönlü olarak kullanılabilir. Yüksek biyotin içeriği nedeniyle soya fasulyesini daha sık tüketmek isteyebilirsiniz. Sadece 3/4 fincan soya fasulyesi yiyerek 19.3 mcg biyotin alırsınız. Soya fasulyesini salatalara atmayı veya pilavla yemeyi deneyin. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu besin mayası, bazen süt içermeyen peynir yapmak için kullanılan aktif olmayan bir mayadır. Günümüzde, süt içermeyen klasik, peynirli tadı sunduğu için her türlü bitki bazlı tariflerde besin mayasını görebilirsiniz. Besin mayası, iki yemek kaşığında 21 mcg'ye kadar biyotin içerebilir. Mayanın besleyici özelliklerinden faydalanmak için sotelenmiş sebzelerin veya patlamış mısırın üzerine serpin ya da fırınlanmış tatlı patatesin üzerine dökün. Mantarın pek çok çeşidi vardır, ancak söz konusu biyotin olduğunda, daha fazla mantar tüketmek isteyeceksiniz. İyi haber şu ki, konserve mantarlar ve taze mantarların her ikisi de yüksek miktarda biyotin içerir. Bir posiyon mantarda 2,5 mcg biyotin vardır. Güne lezzetli bir omletle başlamak için başka bir nedene ihtiyacınız varsa, yumurtanın yüksek oranda biyotin içerdiğini bilmelisiniz. Biyotinin tümü yumurtanın sarısındadır. Bir yumurta sarısında yaklaşık 10 mcg biyotin var. Ancak yumurta akı, avidin adı verilen ve çiğ olarak yenildiğinde biyotin emilimini engelleyebilecek bir protein içerdiğinden, yumurta beyazlarınızın her zaman iyice piştiğinden emin olun.