Sarımsağı böyle tüketmek zayıflatıyor!

Sarımsak tüketmek sağlık için oldukça faydalı olmasının yanı sıra yeni araştırmalar sarımsağın zayıflama etkisi üzerinde daha çok durmaya başladı ancak sarımsağı nasıl tükettiğiniz de oldukça önemli... Soğanın kuzeni ve arpacık soğanının kardeşi olan sarımsak , kilo vermeyle bağlantılı küçük ama güçlü bir bileşendir ve sağlığa faydaları ağız kokusu riskinden çok daha fazlasıdır.Araştırmalar sarımsağın veya daha spesifik olarak kükürt içeren bileşiklerinin insanların kilo vermesine yardımcı olduğunu gösteriyor Kahverengi yağ hücreleri daha çok bel ve basen bölgesinde depolanır. Çiğ sarımsaktaki başlıca kükürt içeren bileşiklerden biri olan allisin'in, kahverengi yağ dokusunu veya kahverengi yağı aktive ederek obeziteyi ve buna bağlı metabolik bozuklukları potansiyel olarak önlediği gösterilmiştir. Vücudumuzda beyaz yağ dokusu (beyaz yağ) ve kahverengi yağ dokusu (kahverengi yağ) olmak üzere çeşitli yağ türleri vardır. Beyaz yağ, vücut yağı olarak gördüğümüz şeydir. Kalori depolayan ve obeziteye yol açabilen beyaz yağın aksine, kahverengi yağ kalori yakar ve kilo kaybına yol açma potansiyeline sahiptir. Vücut soğuduğunda, kahverengi yağ, termojenez olarak bilinen bir süreç olan ısı üretmek için kalori yakar. Aslında, kahverengi yağ, beyaz yağdan çok daha fazla kalori yakar.İşte çiğ sarımsakta bulunan kükürt içeren bileşikler yağ yakan kahverengi hücreleri harekete geçiriyor. Bu çalışmaların çoğu, sarımsak takviyelerinin obezitenin hayvan modelleri üzerindeki etkilerini yayınladı. 2016'da yapılan bir çalışma, sekiz hafta boyunca fermente sarımsak özütünün oral yoldan verilmesinin, vücut ağırlığı, yağ, trigliserit ve toplam kolesterol seviyelerini ve beyaz yağ hücrelerinin oluşumunu azalttığını gösterdi. Sarımsak sihirli bir şekilde 10 kilo vermenizi sağlamayacak, ancak kilo verme yolculuğunuza lezzetli bir destek ve bir tekne dolusu sağlık faydası sağlayacaktır. Ayrıca, günlük yemek pişirmenize dahil etmek gülünç derecede kolaydır. Çiğ olarak yutmayı deneyebilirsinizYemeklere daha çok sarımsak koyunSarımsaklı limon çayı demlemeyi deneyinSabah yumurta çırpma veya omletinize kıyılmış sarımsak eklemeyi deneyinSalata soslarına kıyılmış sarımsak ekleyin. Çiğ sarımsak yemek, bu baharatlı sebzenin sağlığa faydalarını en üst düzeye çıkarmanın gerçekten en iyi yoludur. Pişirmeniz gerekiyorsa, sarımsağınızı ezmeye veya doğramaya çalışın ve ısıya eklemeden önce 10 ila 15 dakika bekletin.Bunu yapmak, sarımsağın sağlık yararlarının çoğunu koruyacaktır.