"FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİ KULLANIN"
Öte yandan Maldarelli, sebzelerin her birinin en iyi şekilde nasıl hazırlanabileceğini hatırlamanın ve buna uymanın her zaman mümkün olmadığını belirtiyor.
"Bu besinleri aldığınızdan emin olmanın en kolay yolu, birçok farklı pişirme yöntemi kullanmak, çeşitli sebzeleri hem çiğ hem de pişmiş tüketmektir" diyen muhabir, sözlerini şöyle sürdürüyor:
Her zamankinden biraz daha az besin değeriyle tüketilen bir sebze, hiç tüketilmemesinden iyidir.
Kaynak: Independent Türkçe