Giriş
Tüketenlerde tiroid kanseri olmuyor: Karaciğer, kalp ve kan damarlarında bulunan iltihabı söküp atıyor!
Özellikle vücuttaki iltihaplar için oldukça etkili bir doğal kaynak olan deniz börülcesi, bu konuda davetiye çıkaran pek çok hastalığın önüne geçiyor. Güçlü bir vitamini ve mineral kaynağı olan deniz börülcesi, son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiş durumda. Güçlü bir toksin atıcı özelliği de bulunan bu doğal kaynak, yaz ayları başta olmak üzere tüm mevsimler boyunca tüketim imkanı veriyor.
Deniz börülcesi ıspanak ailesine ait olan bir doğal bitki kaynağıdır. Denizde meydana gelen gelgitler sebebiyle en tuzlu yiyecek olarak bilinen deniz börülcesi, halk arasında kurşun otu ya da tuzlu ot şeklinde biliniyor. . Özellikli bünyesinde tozlu mineraller barındırdığı için iltihaplar açısından oldukça etkili sebzeler arasında yer alıyor.
Ancak içerdiği tuz oranı nedeniyle mutlaka doğru şekilde yıkanmalı ve tüketilmesi gerekiyor.
DENİZ BÖRÜLCESİ FAYDALARI NELERDİR?
Vücudu adeta yenileyen ve birçok sağlık sorununa karşı çözüm üreten deniz börülcesi, değişik faydaları ile ön plana çıkıyor.
- Tuz oranı lenflerin çalışmasını sağlar ve guatr hastalığını önler.
- İdrar problemlerine iyi gelir.
- C vitamini kaynağı sayesinde vücut bağışıklığını güçlendirir.
- Yüksek lif yapısı sayesinde sindirim sistemlerini korur.
- Bağırsak ve mide rahatsızlıklarının önüne geçer.
- Kabızlık ve ishal gibi sorunlara karşı çözüm üretir.
- Metabolizmayı güçlendirir ve hızlandırarak dengeli kilo kaybı sağlar.
- Vücuttaki yeni hücrelerin çıkmasını sağlar ve cildi yeniler.
- Karaciğerde biriken iltihaplı sivilceleri yok eder.
Zengin vitamin ve mineral kaynağı ile beraber deniz börülcesi en önemli doğal bitkiler içerisinde yer almaktadır. Özellikle dengeli şekilde ve sağlıklı kilo vermek isteyenlerin ilk tercihleri arasında gelir. Aynı zamanda birçok farklı bakteri ve virüs gibi tehditlere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Önemli oranda antioksidan miktarı yaratır. En önemli özelliklerinden biri tuz barındırdığı için, vücudun farklı bölgelerinde yer alan yaraların kısa sürede iyileşmesine fırsat vermektedir.
DENİZ BÖRÜLCESİ NASIL KULLANILIR?
Deniz börülcesi pek çok farklı yöntem üzerinden lezzetli biçimde tüketilen önemli besin kaynaklarından biridir. Özellikle salatası en çok değerlendirilen etkinliklerin başında geliyor. İlkbahar aylarında yetiştirilen ve yaz aylarında daha çok tüketilen deniz börülcesi, özellikle en çok sevilen salatalar arasında yer almaktadır. Aynı zamanda farklı yemeklerde ya da tek başına hazırlanarak tüketilebilir.
Ancak mutlaka dikkatli şekilde haşlamak ve tuzlarından arındırmak için bu uygulamaları yapmak çok önemlidir. Böylece zehirlenme ya da birtakım problemler ile karşı karşıya kalmadan sağlıklı biçimde tüketilebilir. Her ne kadar tuz miktarı çok fazla olsa bile, yeterli derecede haşlanmadığı veya pişirilmediği zaman istenmeyen durumlar yaratabilir.
DENİZ BÖRÜLCESİNİN ZARARI VAR MIDIR?
Yapılan araştırmalar ve incelemeler neticesinde bugüne kadar deniz börülcesinin ciddi bir zararı olduğu ortaya çıkarılmadı. Ancak aşırı tüketim ile beraber bazı problemlerin yaratacağı üzerine bulgular yer alıyor. Özellikle yüksek tuz oranı olduğu için mutlaka söyle dikkatli şekilde yıkandıktan ve haşlandıktan sonra tüketilmesi çok önemlidir.
Aksi takdirde sindirim sorunları ve alerji ile beraber bazı zehirlenme gibi durumlar eşliğinde sorunlar yaşanabilir. Bunların dışında dengeli şekilde tüketmek ve doğru yıkamak ile beraber, deniz börülcesi herhangi bir problem olmadan düzenli şekilde tüketilebilir. Özellikle sağladığı faydalar ile beraber insan sağlığı için büyük bir öneme sahip doğal bitki kaynakları içerisinde yer almaktadır.
DENİZ BÖRÜLCESİ AZ BİLİNEN FAYDALARI
Çok önemli bir besin kaynağı olarak ciddi değerler taşıyan deniz börülcesi, az bilinen birbirinden değişik faydaları ile öne çıkıyor.
- İyot eksikliği nedeniyle guatr hastalığına karşı önemli bir besin kaynağıdır.
- Tiroid hormonu dengesizliği karşısında önemli bir koruyucu etki oluşturur.
- Metabolizmayı dengeli şekilde hızlandırır ve sağlıklı kilo kaybı imkanı verir.
- Aynı zamanda iştah açıcıdır ve böylece sağlıklı biçimde alma olanağı tanır.
Bu şekilde daha birçok değişik faydası ve yararı ile beraber deniz börülcesi değişik tüketim seçenekleri üzerinden değerlendirilebilir.