Yemek Türlü nasıl yapılır? Türlü tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
Haberler Yemek Haberleri Türlü nasıl yapılır? Türlü tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
Google News
11 Ağustos 2022 - 10:41 | Son Güncelleme:

Türlü nasıl yapılır? Türlü tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Yemek

Paylaş
1

İçerisine soğan, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, domates, patates, kabak, patlıcan, fasulye gibi sebzeler koyarak yapacağınız türlü tarifi, lezzetiyle hafızalara kazınıyor. Peki, türlü nasıl yapılır? Tam bir şifa deposu olan ve birçok sebzenin birleşmesiyle yapılan türlü tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

11 Ağustos 2022 - 10:41 | Son Güncelleme:
2

Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği ve oldukça faydalı olan türlü tarifi, akşam yemeklerinize lezzet katacak şahane bir tarif. Peki, türlü nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız türlü tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

TÜRLÜ TARİFİ

Türlü malzemeler

  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet orta boy yeşil biber
  • 2 adet orta boy kırmızı biber
  • 4 adet orta boy domates
  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy kabak
  • 200 gram taze fasulye
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

3 TÜRLÜ YAPILIŞI

TÜRLÜ YAPILIŞI

  • Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın.
  • Sarımsakları incecik kıyın.
  • Ortadan ikiye kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleri çekirdeklerini alıp iri parçalar halinde kesin.
  • Kabuğunu alacalı bir şekilde soyduğunuz patlıcan ve kabakları, biberlerle uyumlu olacak şekilde doğrayın.
  • Kabuğunu soyduğunuz domates ve patatesleri iri parçalar halinde kesin.
  • Uç kısımlarını kestikten sonra kılçıklarını aldığınız taze fasulyeleri ortadan ikiye bölün.
  • Zeytinyağını derin bir tencere ya da güveç kabında kızdırın.
  • Daha sonra sırayla kuru soğan, sarımsak, taze fasulye, patlıcan, patates, kabak, biber ve domatesleri ekleyin.
  • Zeytinyağı, sıcak su ve domates salçasını küçük bir kapta karıştırdıktan sonra domateslerin üzerine gezdirin.
  • Tuz ve karabiber ekleyin kapağını kapatın.
  • Tencerede kısık ateşte 45-50 dakika kadar pişirin.
  • Servis ederken tüm sebzelerin karışması için farklı bir kaba alın ve sıcak servis edin.