Uzman açıkladı: Sağlıklı karaciğer için hangi besinler tüketilmeli?

Günümüzde her 3 kişiden 1'inde karaciğer yağlanması görülüyor. Karaciğer yağlanmasını önlemek için elbette beslenme düzenimizi değiştirmemiz gerekiyor. Karaciğer sağlığı için beslenme nasıl olmalı? Karaciğer sağlığı için yapılması gerekenler neler? Karaciğer yağlanmasının önüne geçilmezse zamanla siroz veya kanserin gelişebileceğini söyleyen Prof. Dr. Onur Yaprak "Sağlıklı bir karaciğer için beslenmede püf nokta; karaciğere dost besinleri tüketmekten daha önemlisi karaciğere zararlı besinlerden uzak durmaktır. Karbonhidrattan zengin gıdaları, fastfood ürünlerini, doymuş yağ içeren gıdaları azaltın" dedi.