Sakın mutfağınıza sokmayın! Sinsi sinsi bağışıklığınızı çökertiyor

Tükettiğimiz besinler sağlığımız üzerinde oldukça önemli rol oynuyor. Fakat iş hayatı, okul koşturma derken beslenme rutinimizi hazır ve paketli gıdalarla geçiştirmek zorunda kalıyoruz. Peki tükettiğimiz besinler sağlıklı mı? Dünyanın en zararlı besinleri belli oldu. Bu listeyi görünce alışveriş listenizi çöpe atabilirsiniz. Tüm hastalıkların sebebi buymuş diyeceğiniz sağlıksız besinler haberimizde...

Trans yağ nedir? Neden bu kadar zararlıdır?

Trans yağ sağlığa oldukça zararlı bir yağ çeşididir. Trans yağlar ya da trans yağ asitleri, doymamış yağ grubunda yer alır. Trans yağlar hayvan vücudunda doğal olarak üretilebileceği gibi endüstriyel yollarla da üretilebilir. Dünya'daki pek çok ülke gibi Türkiye de hazır gıda sektöründe trans yağ kullanımına sınırlama getirmiştir.

Uzmanlar uyardı: Evinize bile sokmayın

Trans yağların insan hayatını olumsuz etkileyen birçok hastalığa yol açtığını söyleyen Doç. Dr. Ümit Aydoğan, bu yağları içeren ürünlerin kesinlikle mutfağa sokulmaması gerektiğini söyledi. Doç. Dr. Aydoğan, “Damar sertliği, kalp damar hastalığı, beyin damar hastalıkları ve şeker hastalığı, gebelik döneminde bebek gelişimine engel olarak anne adaylarının düşük doğum ağırlıklı bebek dünyaya getirmesi gibi sağlığa olumsuz etkileri var. Ayrıca bu zararlı yağlar, anne sütü ile bebeğe geçerek bebeğin gelişimine de olumsuz etki yaratmaktadır. Bağışıklık sistemini olumsuz etkileyerek alerjik ve immünolojik hastalıklara davetiye çıkarmaktadır” dedi

Trans yağları yasaklama hazırlığına uzmanlardan destek

Sağlık Bakanı Koca'nın açıklamasıyla gündeme gelen trans yağların yasaklanması hazırlığına uzmanlardan destek geldi.