Türkiye Fırıncılar Başkanı Halil İbrahim Balcı yaptığı açıklamada Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar'ın 'İstanbul'da ekmeğin fiyatı 7.50 TL olacak' iddiasına yanıt verdi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı 200-210 gram ekmeğin 3 liradan satıldığını ifade etti. Balcı, '4 veya 5 lira gibi bir rakam söz konusu değildir' dedi.
İzmir Ticaret Odası (İZTO) Meclisi'nce yapılan oylama sonucu 200 gram ekmeğin gramajı 230 grama, fiyatı da 2 TL'den 2,50 TL'ye çıkarıldı. İZTO'ya bağlı 450 kişilik fırıncı esnafı, yeni tarifeye geçerken, İzmir Fırıncılar Odası'na üye işletmelerde ise hala 200 gram ekmek 1,80 TL'den satılıyor. İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş, 'Bugün oda olarak kendi aramızda toplanacağız. Yapacağımız toplantının ardından komisyonun aldığı karara uyup uymayacağımız belli olacak' dedi.
İstanbul'da Fırıncılar Odası ekmek fiyatına yüzde 20 yapılmasını istedi. Oda, "2020 için ekmek fiyatı talep ettik. Bununla alakalı çalışmalarımız devam ediyor. Girdilerimize gelen maliyetlerin tamamını dosyaladık, hesapladık, yetkililere teslim ettik" dedi.