Anti inflamatuar beslenme nasıl olmalı?

Bağışıklık sisteminin doğal bir tepki olarak oluşturduğu inflamasyon, bazı durumlarda kronik hale gelebilir ve sağlığı tehdit edebilir. Tükettiğimiz besinlerin kronik inflamasyon oluşumundan büyük bir etkisi var. Buna bağlı olarak da beslenme düzenimizde yapabileceğimiz değişimlerle kronik inflamasyondan kurtulmamız mümkün. Diyetisyen Şeyma Türköner, kronik inflamasyondan kurtulmada yardımcı olacak anti inflamatuar beslenme hakkında bilgi verdi.