Bayrama özel nefis ‘Güllaçlı İrmik’ tarifi! Kalorisi oldukça düşük

Ramazan Bayramı’nda dışarıdan satın alınan tatlıları tüketmenin çoğunlukla sağlıksız olabildiğine değinen Eğitmen Şef Bircehan Yılmaz, hem sağlıklı hem de ekonomik tatlının evde yapılabileceğini belirtti. Bayrama özel ‘Güllaçlı İrmik’ tatlısının püf noktalarını tek tek anlatan Yılmaz, “Çok güzel, hafif ve Türk mutfağında yer edinmiş iki tatlının birleşimiyle ortalama 2 saatte hazır hale geliyor. Dışardan alınan tatlılardan daha sağlıklı ve ekonomik. Bu tatlıda en pahalı malzeme süt diyebilirim. Bu yüzden bayramda her evde bu tatlıyı yapmak mümkün, hiçbir bütçeyi zorlayacağını düşünmüyorum” dedi.