Ispanak alırken ve tüketirken bunlara dikkat!

Havaların soğuması ile kış sebzeleri market raflarında yerini almaya başladı. Kış mevsiminin favori sebzelerinden biri olan ıspanak farklı çeşitlerde hazırlanarak soframızda yer alıyor. Kimisi ıspanağı yemek olarak çok severken kimisi salatasını tercih ediyor kimisi de böreği en çok ıspanaklı seviyor. Güçlü besin değerlerine sahip ıspanağı alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gereken noktaları uzmanından Posta.com.tr okurları için öğrendik.

Ispanak tüketmek neden önemli? Faydaları nelerdir?

Ispanak bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Yüksek vitamin değerleriyle bilinen ıspanak tüketmek sağlığa oldukça faydalı... Mevsiminde düzenli olarak tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineral desteği sağlayan ıspanak, antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korunmaya yardımcı oluyor ancak ıspanağın faydaları sadece bu kadar değil... İşte ıspanak tüketmek neden önemlidir ve faydaları nelerdir?