Kurban eti nasıl tüketilmeli? Uzmandan kurban eti uyarısı

Her Kurban Bayramı'nda kurban etinin nasıl muhafaza edileceği, nasıl tüketilmesi gerektiği merak edilen konular arasında. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi uzmanlar merak edilenler hakkında bilgiler vererek sağlıklı bir bayram geçirmenin yollarını anlattı. Kurban eti nasıl tüketilmeli? Kurban eti nasıl değerlendirilmeli? Kurban eti nasıl saklanmalı? SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Saadet Özen dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.