dunekmeği

dunekmeği Haberleri

dunekmeği haberleri sayfasında dunekmeği haberlerini bulabilir tüm dunekmeği haberlerini, gelişmeleri ve son dakika haberleri okuyabilirsiniz. dunekmeği haberleri ile ilgili geçmişten bugüne Posta'da 1 haber bulunmaktadır.

Taş fırın ekmeği tehlike saçıyor

Taş fırın ekmeği tehlike saçıyor

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Sertaç Özer, taş değirmende öğütülen undan elde edilen ekmeklerin Alzheimer hastalığını tetikleyebileceğine söyledi. Prof. Dr. Özer, alüminyum, silisyum, magnezyum gibi zararlı bileşenler içeren öğütme taşlarının zaman içerisinde una da karışabileceğini kaydetti.