Balığım faydaları saymakla bitmez. Her balık türü ise farklı besin değerine sahiptir. Fakat uzmanlar hamsi ve istavritin kılçığına dikkat çekiyor. Ufak balıklar arasında yer alan hamsi ve istavritin kılçığı birçok kişi tarafından boğaza batma riskine karşı ayıklanıyor. Fakat hamsi de istavrit de kılçıklarıyla yenilebilir.