Kızılcık şerbeti değil gelincik şerbeti! Kırların kırmızı çiçeğini bardak bardak içince şifa dağıtıyor: C vitamini deposu, bağışıklığı güçlendiriyor, yaz sıcaklarında serinletiyor

Kızılcık şerbeti değil gelincik şerbeti! Kırların kırmızı çiçeğini bardak bardak içince şifa dağıtıyor: C vitamini deposu, bağışıklığı güçlendiriyor, yaz sıcaklarında serinletiyor

21.05.2024
Türkiye'nin birçok bölgesinde yetişen gelincik çiçeği, yüzyıllardır geleneksel Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Son dönemlerde ise özellikle sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte popülerliği artıyor. Gelincik; zarif kırmızı çiçekleriyle tarlaları ve kırları süslerken gelincik şerbeti de sofralarda ferahlık ve lezzet sunuyor. Peki, gelinciğin faydaları nelerdir? Neden bu kadar önemli? Gelincik şerbeti nasıl hazırlanır?