Matcha çayı neye iyi gelir?

Matcha, parlak yeşil rengi, sağlığa faydaları ve hoş bir latte yapması nedeniyle son birkaç yılda popülaritesini artırdı. Bu çay, eşil çay ailesinin bir parçasıdır, ancak benzersizdir. Yaprakları suda demlediğiniz geleneksel yeşil çay türlerinin aksine, matcha öğütülmüş çay yapraklarından yapılan tozdur. Bu nedenle, matcha tükettiğinizde, yaprakların besin maddelerinin daha yüksek konsantrasyonunu elde edersiniz.