Dünya genelinde büyük bir sağlık sorunu olan kansere karşı mücadelede sağlıklı beslenme büyük rol oynuyor. Uzmanlar bazı besinlerin kansere karşı koruyucu etkiye sahip olduğunu araştırmalar ile ortaya koydu. Antioksidan, vitamin ve mineral gibi sağlıklı bileşenler içeren bu yiyecekler kanser hücrelerinin gelişimini engelliyor.