Yaz aylarındaki ölümcü risk: Bakteri kaynaklı gıda zehirlenmesi!

Gıda zehirlenmeleri sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte yazın artıyor. Yaz aylarında stafilokok, shigella ve clostridium botilinum bakterilerine karşı çok dikkat edilmesi gerekiyor. Çünkü besin zehirlenmesine yol açan, çok hızlı bir şekilde üreyebilen stafilokok, shigella, clostridium botilinum bakterileri, sandığımızdan çok daha yakınınızda ve ölümcül sonuçlara yol açabiliyorlar!