Sağlıklı bir buzdolabı için dikkat edilmesi gerekenler

Her evin olmazsa olmaz beyaz eşyası olan buzdolaplarının yanlış kullanımı gıda kaynaklı hastalık risklerini artırıyor. Soğutma derecesinden rafların yerleşimine, temizliğinden bakımına buzdolabı kullanmanın da incelikleri var. Buzdolabı temizliği oluşabilecek hastalıklara karşı önlem alınmasını sağlıyorken aynı zamanda bütçeye katkı sağlayan yöntemlerle buzdolabının doğru kullanılmasını sağlıyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Buzdolabını doğru ve akılcı kullanmak ailenizin gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmakla kalmayıp bütçenize de katkı sağlar” diyor.