Sofralarımızda her gün ayıla bayıla tükettiğimiz pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bunlardan bir tanesi var ki özellikle ekşi ve acı severlerin favorileri arasında yer alıyor ama ömrümüzden ömür götürüyor! Sağlığımızdan eden, ömrümüzü kısaltıp organlarımızı adeta çürüten o besin bakın neymiş...
Kış aylarının favori besinleri arasında bulunan turşu, içeriğindeki yüksek protein oranıyla bağışıklığı güçlendiriyor. Turşu, aynı zamanda bağırsak hareketlerini düzenlemeye de yardımcı olabiliyor.