Günde 10 gram tüketerek kolesterolü dengede tutun!

Yüksek kolesterol riski altında olanlar veya yüksek kolesterol sorunu ile yaşayanlar için sağlıklı bir kahvaltı yapmak sağlıklarında önemli bir fark yaratabilir. Uzman Doktor Courtney D'Angelo, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek kahvaltı alışkanlıklarına yönelik önerilerde bulundu. İşte önerdiği birkaç sağlıklı beslenme ipucu…

Kas kütlesi: Peynir altı suyu mu, kazein mi?

Hepimiz kilo vermeye ve kas kütlemizi arttırmaya çalışırken diyetimize daha fazla protein eklemeye çalışıyoruz ya da beslenme rutinimize peynir altı suyu ve kazein gibi protein tozları ekliyoruz. Bu proteinleri almanın en ideal yolu doğru bir beslenme planı olsa da takviye şeklinde kullanımı da oldukça fazla... Peki peynir altı suyu mu daha iyi yoksa kazein mi? İşte en çok merak edilen sorunun yanıtı.... Ayrıntılı olarak öğrenmek için okuyun.

Peynir altı suyundan yenilebilir ambalaj üretildi

Kimya Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Altınkaya ve ekibi, peynir altı suyu ve mısır proteininden elde edilen nano taneciklerle geliştirdikleri ambalaj malzemesine patent aldı.