GirişSağlıklı Tarifler
Sağlıklı Tarifler Haberleri
Son dakika sağlıklı tarifler haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan sağlıklı tarifler gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan sağlıklı tarifler haber sayfamızda...
Yağ derdi olmayan karışık kızartma tarifi! Ocağınızda bir damla yağ bile olmayacak
2.05.2026
Yağ sıçraması, ağır kokular ve kızartma sonrası bitmek bilmeyen temizlik… Geleneksel karışık kızartmanın en sevimsiz yanları bunlar. Fakat aynı lezzeti çok daha hafif, pratik ve mutfakta huzuru bozmadan elde etmek mümkün. Üstelik ocağınızda tek bir damla yağ kullanmadan bu tarifi yapabilirsiniz. İşte sizler için derlediğimiz, şef mutfağından çıkan karışık kızartma tarifi.
24 saat içinde hazır olan turşu tarifi! 1 kilo kullanmak yetiyor, yapımı çok kolay
19.04.2026
Kırmızı rengiyle sofraların en göz alıcı lezzeti olan pancar turşusu, sadece damak çatlatan bir eşlikçi değil aynı zamanda tam bir sağlık deposu. Bağışıklığı güçlendiren, kan basıncını dengeleyen ve vücuda enerji veren bu mucizevi turşu, bahar aylarında sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkıyor.
Sağlıklı diye içiyoruz ama... Kaynar süte bal ekleyenler dikkat! Besin değeri bir anda yok oluyor
17.04.2026
Doğal ve sağlıklı bir içecek olarak sıkça tercih edilen süt ve bal ikilisi hakkında uzmanlardan önemli bir uyarı geldi. Birçok kişinin bağışıklık kazanmak için tükettiği bu karışım, yanlış hazırlama yöntemi nedeniyle aslında faydadan çok zarar getirebiliyor. İşte balı süte eklerken asla yapmamanız gereken o hata ve karışımın doğru hazırlanma formülü...
"Bugün ne pişirsem?" diyenlere 29 Mart Pazar menüsü! Hem şifalı hem pratik: İşte akşamın yıldızı olacak o tarifler...
29.03.2026
Pazar akşamı sofralarını hem bereketli hem de sağlıklı kılmak isteyenler buraya! "Bugün ne yemek yapsam?" kararsızlığına son veren, evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir menü hazırladık. Şifa deposu ilik suyu çorbasından tam kıvamında bulgur pilavına kadar, 29 Mart günün menüsü detayları haberimizde. İşte parmak yedirten o tarifler...
İftar sofrasına Gaziantep esintisi: Hiç "pırpırım aşı" denediniz mi? İşte o meşhur tarif
26.02.2026
Klasik çorbalardan sıkılanlar için hem doyurucu hem de çok şifalı bir alternatif. Anadolu'nun derin mutfak kültüründen gelen Pırpırım Aşı, bu akşam iftarın yıldızı olacak.
Savaşa giden askerlere cesaret veren bitki! Doğada kendiliğinden yetişiyor
2.04.2026
Karadeniz’in bereketli toprakları baharla birlikte yeniden canlanırken, Sinop pazarlarında dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor. Doğada kendiliğinden yetişen ve yörede zılbıt otu olarak bilinen bitki, tezgahlarda yerini almaya başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla Sinop ve çevresindeki köylerden toplanan bu zılbıt, kısa sürede tükeniyor ve pazar tezgahlarında yerini alıyor.
Ramazan'da sağlıklı ve tok tutan yiyecekler nelerdir?
2.04.2026
Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getiren vatandaşlar, hem sağlıklı beslenip hem de tok kalmak istiyor. Bu yıl günde ortalama 12-13 saat oruç tutulan Ramazan'da sağlıklı ve tok tutan yiyecekler nelerdir? İşte liste
Tek bir besin yiyerek 63 kilo verdi! 22 yaşındaki kadın 6 ayda tanınmaz hale geldi
12.02.2026
İngiltere’de yaşayan 22 yaşındaki Holly Barron, mucizevi bir değişimle 6 ayda tam 63 kilo vermeyi başardı. Genç kadını sağlığına kavuşturan ve diyabet riskine meydan okuyan bu disiplinli beslenme sırrının temelinde her akşam tükettiği tek bir öğün yatıyor. İşte detaylar!
Pişmanlık yaşatmayan havuçlu kek tarifi! Süt yok, şeker yok: 5 güne kadar bayatlamıyor
1.02.2026
Şeker tüketimini azaltmak isteyenler için Good Food’un doğal ksilitol ile hazırlanan şekersiz ve sütsüz havuçlu kek tarifi büyük ilgi görüyor. Beş güne kadar tazeliğini koruyan bu sağlıklı lezzet, pikan cevizi ve tarçın aromasıyla kış çaylarının en hafif eşlikçisi oluyor.
Kavanozu ters çevirseniz bile düşmüyor! Taş gibi yoğurt yapmanın unutulmuş formülü ortaya çıktı
30.01.2026
Evde yoğurt mayalarken kıvamı tutturamamak artık dert değil. Birçok kişi yoğurdun sulu olmasından şikayet ederken, mutfaktaki profesyonellerin uyguladığı o gizli yöntem gün yüzüne çıktı. Sütün içine ekleyeceğiniz sadece 2-3 adet o malzeme, yoğurdunuzun hem mermer gibi sert olmasını sağlıyor hem de besin değerini ikiye katlıyor. İşte her kaşıkta ayrı bir lezzet alacağınız, kavanozdan taşmayan o meşhur yoğurdun adım adım yapılışı...
Antepliler kahvaltıda tüketiyor! Kuzu etiyle hazırlanan müthiş tarif, püf noktalarını kimse bilmiyor
30.01.2026
Gaziantep’te sabahın ilk ışıklarıyla başlayan bu kadim ritüel, 2026 gastronomi dünyasını kasıp kavuruyor. En az 8 saat boyunca ateşte demlenen kuzu etinin sıradan bir çorbayı nasıl bir şifa bombasına dönüştürdüğüne inanamayacaksınız. Ancak lezzetin asıl sırrı haşlama süresinde değil o son dokunuşta gizli!
Akşama ne pişirsem diyenlere kurtarıcı tarif: Sadece 180 kalori! İşte o nefis sarımsaklı dokunuş...
28.01.2026
Mutfağın en temel malzemesi patates, sarımsaklı yoğurtla buluşarak sofraların en sevilen hafif lezzetlerinden birine dönüşüyor. Hem ana yemeklerin yanına ferahlatıcı bir eşlikçi hem de tek başına doyurucu bir öğün arayanlar için haşlanmış patates yoğurtlaması, pratikliğiyle hayat kurtarıyor. İşte adım adım hazırlanışı ve lezzetini ikiye katlayacak püf noktaları
Dünyanın en uzun yaşayan ailesi bu çorbayı içiyor! Tek tencerede hazırlanabiliyor
18.01.2026
Toplam yaşları 861’e ulaşarak Guinness Rekoru kıran Melis ailesinin asırlık yaşam sırrı ortaya çıktı. 109 yaşındaki aile üyelerinin her öğle yemeğinde tükettiği bu tek tencere mucizesi, modern tıp dünyasını da şaşırtıyor. İçeriğindeki bitkisel güçle hastalıklara savaş açan bu özel reçeteyi evde hazırlamak ise sandığınızdan çok daha kolay. İşte dünyanın en uzun yaşayan ailesinin tercihi olan çorba!
Sirkesini yapıp her gün tüketin! Basen bölgesindeki yağı silip süpürüyor
14.01.2026
Basen bölgesindeki fazlalıklar, zaman zaman can sıkıcı hale gelebiliyor. Özellikle kadınların genetiklerinden kaynaklı olarak daha sık yaşadıkları bu sorun, doğal çözümlerin tercih edilmesiyle daha kontrol altına alınabilir hale gelebiliyor. Peki, basen bölgesini inceltme sürecinde hangi doğal yöntem tercih edilebilir? Evde nasıl hazırlanır? Nasıl tüketilir?
Çorba yaparken içine mutlaka 1 kaşık ekleyin: Meğer kötü kolesterolü saniyeler içinde düşürüyormuş!
12.01.2026
Kış aylarının vazgeçilmezi, şifa kaynağı çorbalar meğer doğru malzemelerle birleştiğinde vücut için gerçek bir zırha dönüşüyormuş! Birçok kişinin grip ve mevsimsel hastalıklara karşı tükettiği bu geleneksel lezzet, eklenecek üç sihirli malzeme ile kanser ve kolesterol riskine karşı savaş açıyor. Uzmanlar, çorbanın içine katılan bu besinlerin doğru teknikle harmanlandığında sağlığa olan etkisinin katlandığını belirtiyor. İşte sofralarınızı eczaneye dönüştürecek o mucizevi dokunuşlar ve kanser savaşçısı besinlerin listesi...
Mercimeğin 'gaz' gizemi çözüldü: Yıllardır hep yanlış pişiriyormuşuz, içine 1 kaşık ekleyin
29.12.2025
Sofralarımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan mercimek, ne yazık ki bazen sindirim sistemimiz için zorlu bir imtihana dönüşebiliyor. Bir kase çorbanın ardından gelen o rahatsız edici gaz ve şişkinlik hissi, aslında tamamen yanlış pişirme yöntemlerinden kaynaklanıyor. Peki, mercimek tüketirken gaz yapmaması için hangi püf noktalar uygulanmalı?
Brokoliyi yıllardır yanlış pişiriyormuşuz! Sağlıklı zannediyoruz ama faydasını sıfırlıyor
23.12.2025
Brokoli mutfağa girdiğinde çoğu kişi aynı yolu izliyor, sonuç ise genelde hayal kırıklığı oluyor. Oysa sorun sebzede değil, alışkanlıklarda gizli. Yıllardır doğru sanılan yöntemler, brokolinin hem tadını hem de değerini fark etmeden gölgeliyor. Küçük bir değişiklikle sofraya gelen brokolinin bambaşka bir hale geldiğini fark edenlerin sayısı ise hiç az değil.
Tavuk suyunu unutturan en şifalı çorba: : İltihapla mücadelede zirveye oynuyor
22.12.2025
Kışın bir tabak çorbayla toparlanmayı umanların aklına genelde tavuk suyu gelir ama bu kez iş biraz farklı. Uzmanlara göre mutfakta sıkça kullanılan soğan,, doğru pişirildiğinde vücuttaki iltihapla mücadelede beklenenden çok daha etkili. 'Bir çorba neyi değiştirir ki' diyenler için sonuçlar şaşırtıcı olabilir. İşte iltihap meselesini sessiz sedasız çözen o şifalı çorba...
2026'nın en popüler besini olacak! Bir fincanı kolajen üretimini destekliyor
15.12.2025
2025’te sofraların başrolünde yer alan karnabahar, önümüzdeki yıl tahtını sessizce devretmeye hazırlanıyor. Küresel raporlar, sosyal medya eğilimleri ve uzman yorumları mutfak alışkanlıklarının yön değiştirdiğine işaret ediyor. Uygun fiyatlı, çok yönlü ve besin değeri yüksek yeni favori, 2026’da sağlıklı tariflerin merkezinde yer almaya aday. Bu değişim, yalnızca lezzet arayanları değil, sağlığı önceleyenleri de yakından ilgilendiriyor. Peki, 2026'da hangi besin sofraların vazgeçilmezi olacak?
Lif içeriğiyle bağırsakları çalıştırıyor! Hepimizin sofrasında olmalı
9.12.2025
Sağlıklı bir vücut ve işleyen beyin fonksiyonları için bağırsakların desteklenmesi büyük önem taşıyor. Bilimsel araştırmalar, lif açısından zengin besinlerin sindirim sistemine olumlu katkı sağladığını gösteriyor. Bir fincan kinoada bulunan 10 gramdan fazla lif, bağırsak hareketlerini destekliyor. Bu nedenle uzmanlar, beyaz pirinç yerine kinoanın tercih edilebileceğini belirtiyor. İşte tüm detaylar!
1 Kutu kolajen takviyesine bedel doğal çorba: Annelerin dondurucuya sakladığı bu tarif cilt ve eklem sağlığını nasıl yeniliyor?
17.11.2025
Son yıllarda genç ve sağlıklı bir cilt için kolajen takviyelerine olan ilgi hızla artıyor. Ancak pek çok uzmanın altını çizdiği önemli bir gerçek var: Kolajenin en doğal ve en etkili kaynaklarından biri aslında mutfakta hazırlanıyor. Soğuk kış günlerinde sofralara sıkça giren, kıvamıyla “şifa çorbası” olarak anılan ilik suyu çorbası, kolajen bakımından adeta bir hazine. Uzmanlara göre düzenli içildiğinde hem cilt hem de eklem sağlığı üzerinde güçlü bir yenileyici etki yaratıyor.
Balık yerken üzerine sıkın! Demir emilimini 2 katına çıkarıyor, faydasını artırıyor
28.10.2025
Uzmanlara göre balığın üzerine sıkılarak tüketilen doğal bir besin, hem lezzeti artırıyor hem de vücudun omega-3’ten aldığı faydayı katlıyor. Bu özel gıda, bağışıklığı güçlendirirken zararlı mikroorganizmaların etkisini azaltıyor. Üstelik kokuyu hafifletip sindirimi de kolaylaştırıyor. Peki, balık yerken üzerine hangi besin eklenebilir?
Çorbasını yapıp kaşık kaşık için! Kötü kolesterolü silgi gibi siliyor, kalbin doğal dostu
24.10.2025
Doğadan gelen bu renkli sebzeyle hazırlanan çorba, kalp sağlığını korumak isteyenlerin yeni gözdesi oldu. Düzenli olarak tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor, damarları koruyor ve vücuda doğal bir detoks etkisi sağlıyor. Uzmanlar haftada birkaç kez içilmesini öneriyor. Peki, hangi sebzenin çorbası yapılır? Faydaları nelerdir?
Balıkların en faydalısı! Defne yaprağı ve limonla pişirin, lezzeti 10 kat artıyor
23.10.2025
Denizlerin en değerli besinlerinden biri olan somon, hem lezzetiyle hem de sağlığa katkılarıyla sofraların yıldızı olmaya devam ediyor. Rengiyle iştah kabartan bu balık, yüksek oranda omega-3 yağ asidi, kaliteli protein ve D vitamini içeriyor. Kalp dostu olmasıyla bilinen somon, doğru pişirildiğinde yalnızca damak zevkine değil, vücut direncine de büyük katkı sağlıyor. Ancak işin sırrı, onu sade şekilde pişirmekten çok, bazı doğal aromalarla buluşturmaktan geçiyor.
Kış boyu enerjik kalmanın sırrı bir kaşıkta gizli! Deneyenler bırakamıyor
21.10.2025
Kış ayları yaklaştıkça bağışıklık sistemimizi güçlendirecek, soğuk algınlığına karşı koruyacak doğal takviyelere olan ilgi artıyor. Rafine şekerli tatlılar yerine besleyici ve şifa dolu alternatifler arayanlar için evde kolayca hazırlayabileceğiniz tariflerle hem lezzeti hem sağlığı bir araya getirmek mümkün. Özellikle geleneksel mutfağımızın gözdesi tahin, bu noktada ön plana çıkıyor.