Antalya'da yetişiyor, Şanlıurfa'nın isot biberine rakip! 50 kat daha acı

Antalya'da yetişiyor, Şanlıurfa'nın isot biberine rakip! 50 kat daha acı

25.02.2021
Şanlıurfa’da üretilen ve acılığıyla ün salan isot biber 5 yıl önce talebi karşılayamaz hale geldi. Antalya'da ise piyasaya sürülen ve yılda 72 bin ton üretilen 'Şili biber' Şanlıurfa'nın isot biberine rakip oldu. Şili biberin acılığıysa isottan 50 kat daha fazla.