Giriş
Yıllarca sağlıksız sanıyorduk, kızartıp kızartıp yiyin! Bilim insanları patates sevenlere müjdeyi verdi: Rahat rahat tüketebilirsiniz!
27.02.2024
Patates kızartması, her kültürde kendine yer edinen ve her yaş aralığından insanın ayıla bayıla yediği besinlerin başında geliyor. Bu besin kaynağı, yüzyıllardır kızartılmış hâliyle tüketildiğinde kanser ve diyabet riski taşıdığı için sakıncalı görülüyor. Yapılan son araştırmalar ise kızartıldığında bu tip rahatsızlıkları tetiklemeyecek patates üretimi üzerine umut vaat ediyor! İşte herkesin favorisi olan patatesi lezzetinden ödün vermeden yemenin yolu...