Sebzeler, sağlığımız için büyük önem taşıyan besin kaynakları arasında yer alıyor. Sık sık sofralarımıza koyduğumuz bir tanesi var ki değeri 4000 yıl öncesinden geliyor. Vaktinde gümüşle satılan o sebze her derdimize deva olan doğal antibiyotik olarak da biliniyor. Kalsiyum, magnezyum, fosfor, C ve B vitamini deposu o mucize sebze bakın neymiş...